S&C Design Studios
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 216 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 cocktail (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 216 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 8 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 12 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kardinaali-cocktail on yksinkertaisesti Kir-cocktail, joka on valmistettu punaviiniä eikä valkoista. Se on helppo tapa pukeutua toivottua vähemmän punaviiniä, jota et voi kestää hukkaan. Nautit myös siitä, että tämä on yksi helpoimmista viini cocktaileista, joita voit sekoittaa, koska erityisiä työkaluja tai tekniikoita ei tarvita!
Crème de cassis lisää herkullisen makeuden punaisiin kuten Merlot tai Pinot Noir, jotka saattavat olla hiukan liian kuivia makuasi varten. Se lisää myös ihanan mustaherukan maun, joka on fantastinen pariliitos suurimmalle osalle viinejä.
ainekset
- 1 unssi crème de cassis
- 5 unssia punaviiniä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada crème de cassis punaisella viinilasilla, joka on täynnä jäätä.
Top punaviiniä.
Tarjoile ja nauti!
Kärki
- Crème de cassisin ja viinin välinen suhde on vain ehdotus. Lisää vapaasti kassseja, jos viini on erityisen kuiva ja haluat todella makeuttaa sen tai käyttää vähemmän kuin vain ripaus makeutta. Haluat ehkä tehdä säätöjä eri viineille. Kardinaalista cocktailia ei yleensä sekoiteta, joten cassis makeuttaa juoman alhaalta ylöspäin, aivan kuten grenadiini tequila-auringonnousussa. Jos haluat, sekoita se nopeasti.
Reseptimuunnelmat
- Lisää kardinaaliselle cocktailille pieni kimallus, lisää roiskekerho soodaa. Tämä on todella hieno vaihtoehto punaviini-spritzerin luomiseen ja on erityisen miellyttävää kesällä. Kardinaalinen cocktail on myös hieno juoma roséviineille, erityisesti vähän kuivemmille viineille, mikä on yhteistä ranskalaisilla Provençal-rosloilla ja valmistetuilla. punaviini rypäleistä. Voit käyttää sitä myös kuohuviiniin, luomalla juoma, joka on samanlainen kuin kir royale, joka on valmistettu samppanjalla. Jos sinulla ei ole crème de cassis -kokeilua, kokeile toista punaista hedelmälikööriä. Granaattiomena (esim. Pama) ja mansikkaliköörit olisivat hienoja korvikkeita. Voit myös kokeilla sitä mustalla vadelmaliköörillä, kuten Chambordilla. Alkoholittomalle sekoittimelle grenadiini on hyvä valinta. Granaattiomenamaustettu siirappi on erinomainen makeutusaine tällaisille juomille ja luo vielä kevyemmän juoman kuin likööreillä valmistettu. Voit myös ottaa vihjeen piispan cocktailista ja lisätä vähän rommia kardinaaliin. Käytä kasetteja yksinkertaisen siirappin sijasta ja kaada pieni laukaus rommia korostamalla sitä kalkilla, jos haluat.
Kuinka vahva kardinaali-cocktail on?
Yleensä crème de cassis on pullotettu 15 prosentin ABV: llä (30 todistetta) ja keskimääräinen punaviini on vain 12 prosenttia ABV. Näiden kahden yhdistäminen tuottaa täysin rento, heikosti kestävän cocktailin. Kun kaadetaan reseptin mukaisesti, kardinaalisen cocktailin tulisi olla oikeassa noin 11 prosenttia ABV: tä (22 todistetta).
Reseptin tunnisteet:
- punaviini
- amerikkalainen
- joulu
- cocktail
