Kuusi
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 1 kakku (6 - 8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 219 | kalorit |
| 11g | rasva |
| 26g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 kakku (6 - 8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 219 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 11 g | 14% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 26% |
| Kolesteroli 130 mg | 43% |
| Natrium 418 mg | 18% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 26 g | 9% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 77 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kirnupiimikakku on kevyt mutta maukas. Se on myös helppo tehdä. Tämä resepti valmistaa yhden 8 - 8-tuumaisen kakun, joka on täydellinen tarjoamiseksi sellaisena kuin se on kahvia tai teetä sen yksinkertaisen sironnassa olevan sokerin päällä. Voit pukeutua siitä ihanalla tavalla makeilla, herkillä marjoilla rinnalla tai kuorruttaa sen vanilja- tai suklaavoilla tai kermajuustolla.
Suuremman arkin kakun valmistamiseksi tai kahden kerroksen kerroskakun valmistamiseksi voit tuplata resepti. Sinun on mukautettava arkkikakun leivonta-aika, 35–45 minuuttia kaksinkertaistetun yksikerroksisen kakun tapauksessa 7x10x2-tuumaisella pannulla. Jos teet 8 tuuman pyöreät kerrokset, paistoajan säätämistä ei tarvita.
ainekset
- 1 kuppi jauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl hienoa merisuolaa
- Valinnainen: 1/8 - 1/4 tl jauhettua kanelia, kardemummaa tai muskottipähkinää
- 2/3 kupillista sokeria (plus enemmän ripotteluun)
- 1/4 kuppia voita (huoneenlämpötila)
- 1 muna
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1/2 kuppi kirnupiimää
- Valinnainen: 1/4 tl sitruunauutetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna uuni 400 F lämpötilaan.
Yhdistä jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola keskinkertaiseen kulhoon.
Kuusi
Vedä sokeria ja voita suuressa kulhossa yhteen, kunnes seos on paljon vaaleampi ja erittäin fluffy.
Kuusi
Raaputa kulhon reunat seoksen saattamiseksi uudelleen yhteen ja lyö muna ja vanilja, kunnes se on sekoitettu perusteellisesti, vähintään 30 sekuntia.
Kuusi
Lisää puolet kirnupiimästä ja sekoita yhdistääksesi.
Kuusi
Lisää puolet jauheseosta ja sekoita yhdistääksesi.
Kuusi
Toista loput kirnupiimän ja jauhojen seoksilla, kunnes kaikki on kulhoon tekeen ihanasta sileäksi, joskin melko paksuksi, taikinaksi.
Kuusi
Raaputa taikina 8 x 8 tuuman paistinpannuun, tasoita yläosa ja ripottele hiukan sokerilla kauneamman kuoren saamiseksi.
Kuusi
Paista kunnes kultainen ja keskelle asetettu hammastikulla tai veitsellä tulee puhdas - noin 25 minuuttia.
Kuusi
Anna jäähtyä jäähdytystelineellä, kunnes kakku vetää pois pannun reunoista - 10–15 minuuttia.
Kuusi
Leikkaa palat tai viipaleet ja tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.
Kuusi
Nauttia!
Kirnupiimän korvike
Reseptin tunnisteet:
- kakku
- kirnupiimikakku
- jälkiruoka
- amerikkalainen
