Diana Rattray
- Yhteensä: 55 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: 1 kakku (16 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 178 | kalorit |
| 14g | rasva |
| 11g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 kakku (16 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 178 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 14 g | 17% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 19% |
| Kolesteroli 53 mg | 18% |
| Natrium 100 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 11 g | 4% |
| Ruokakuitu 2g | 8% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 30 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kakku sekoitus tekee tästä kosteasta ja rentouttavasta mustikkakakusta cinchin valmistettavaksi ja paistamaan. Paista tämä kakku putkikakkupannulla tai käytä Bundt-pannua.
Kakku on tehty erittäin kosteaksi kermajuustolla ja valutettujen purkitettujen mustikoiden kanssa. Me tiputimme kakun päälle yksinkertaista sitruunakastiketta (kuvassa), mutta se olisi upeaa vaniljalasilla tai ohuella jäätelöllä tai jauhetun sokerin pölyttämisellä.
ainekset
- 1 keltainen kakkuseos
- 1 paketti kermajuustoa (8 unssia, huoneenlämpötila)
- 1/2 kuppi kasviöljyä
- 3 munaa
- 1 voi mustikoita, kuivattu (15 oz)
- 2 tl vaniljaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Voitele ja jauhaa reilusti Bundt-kakkupannu tai -putki. Kuumenna uuni 350 F: seen.
Yhdistä sekoituskulhossa ja sähkösekoittimella kakkoseos, kermajuusto, öljy ja munat; sekoita alhaisella nopeudella, kunnes sekoitettu. Lisää vanilja ja lyö suurella nopeudella 1 minuutti. Taita valutettu mustikat; sekoita, kunnes sekoittuu hyvin.
Levitä taikina tasaisesti valmistettuun paistinpannuun.
Paista mustikkakakkua esilämmitettyssä uunissa noin 45 minuuttia, tai kunnes keskelle asetettu hammastikku on puhdas.
Reseptin tunnisteet:
- mustikka
- mustikkakakku
- jälkiruoka
- amerikkalainen
