(c) 2016 Elizabeth LaBau
- Yhteensä: 110 minuuttia
- Prep: 90 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 20 BB-8 kakkupalloa (20 annosta)
Hyvä uutinen: nämä BB-8-kakkupallot ovat etsimääsi droideja olettaen, että etsit herkullisia kakkopalloja, jotka on sisustettu söpöjen Tähtien sota -hahmojen tavoin. Nämä kaksikerroksiset karkit on tehty kostealla kakun sisäpuolella ja koristeltu näyttämään The Force Awakensin BB-8: lta. Ne ovat täydellinen juttu Star Wars -juhlissa!
Älä missaa muita Tähtien sota- aiheisia karkkeja: suklaalla kastettuja Wookiee-evästeitä, Pretzel Rod Light Sabresia ja prinsessa Leia Donits -reikiä!
ainekset
- 1 laatikko kakkuseosta (ja ainekset kakun valmistamiseksi)
- 1 (16 oz.) Voi valmistaa huurretta (ei "kermavaahtoa")
- 20 oz. valkoinen karkkipinnoite
- 4 unssia. oranssi karkkipinnoite
- 3 oz. musta karkkipinnoite
- 1 unssi. punainen karkkipinnoite
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Valmista leivinkerros vuoraamalla se alumiinifoliolla ja suihkuttamalla folio tarttumattomalla kypsennussumulla.
Valmista ja paista kakkuseos 9x13-kakun pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Kun paista, anna kakun jäähtyä kokonaan.
Murskaa kakku suureen kulhoon ja työnnä sitä käsilläsi, kunnes se on pieninä palasina.
Lusikka kolme neljäsosaa kuorrutuksesta kulhoon ja sekoita kumilla lastalla (tai puhtailla käsilläsi!), Kunnes seos on hyvin yhdistynyt. Sen tulisi olla erittäin kostea ja pitää kiinni yhdessä, jos puristat kakkupalloa sormien välillä, mutta ei liian märkä tai rasvainen. Jos kakkuseos on edelleen vähän kuiva, lisää lisää huurretta saadaksesi se halutun konsistenssin - tarkka tarvitsemasi määrä riippuu kakun tekstuurista, jolla aloit.
Aseta 20 levyä karkkipinnoitetta leivän arkille. Kaada tl lusikalla pieni kakkupallo kummankin päälle ja paina se alas niin, että se muodostaa puolipallon. Tämä on robotin pää. (Karkkilevyn käyttäminen pohjana on valinnainen, mutta se helpottaa näiden puolipallojen upottamista myöhemmin.)
Pyöritä jäljellä oleva kakku 20 suurempaan palloon, noin 1/2 tuumaa leveä. Rullaa niitä kämmenten välissä, kunnes ne ovat pyöreitä, ja jäähdytä niitä, kunnes ne ovat kiinteitä, ainakin yhden tai kahden tunnin ajan.
Kun kakkupallot ovat tarpeeksi tiukkoja kastamista varten, aseta valkoinen karkkipinnoite mikroaaltouunille kestävään kulhoon ja mikroaaltouunilla, kunnes sulanut, sekoittaen 45 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi.
Ota upotuspäätä upottamalla työkaluilla tai haarukalla ja upota se sulatettuun karkkipinnoitteeseen. Poista se pinnoitteesta ja vedä pohja kulhon huulen poikki ylimääräisen pinnoitteen poistamiseksi. Vaihda upotettu karkki leivinpellille ja toista, kunnes kaikki päät on kastettu. Jäähdytä tarjotin, kunnes päällyste on asetettu, noin 15 minuutin ajan.
Lämmitä pinnoite tarvittaessa uudelleen ja kasta yksi suuremmista kakun tryffelistä (runko). Aseta se takaisin leivinpellille ja aseta toinen pää päähän, kun pinnoite on vielä märkä. Toista, kunnes kaikki rungot ovat kastettu ja päät on kiinnitetty. Jäähdytä tarjotin uudelleen päällysteen asettamiseksi.
Nyt kaikki, mitä jäljellä on, on sisustaa! Sulata oranssi, musta ja punainen karkkipinnoite erikseen. Sekoita osa mustasta erikseen kulhoon jonkin verran jäljellä olevaa valkoista päällystettä, jotta harmaa muuttuu. Siirrä mustat, harmaat, oranssit ja punaiset pinnoitteet paperikartioihin tai muovipusseihin, joiden reikät on kulmassa. (Muovipussimenetelmä toimii, mutta saat paljon tarkkuutta - ja sinulla on helpompaa aikaa - jos käytät kartioa tai putkikassi, jossa on pieni pyöreä kärki.)
Putki koristeet BB-8: lle: mustat ympyrät päässä, punainen korostus sekä oranssi ja harmaa malli. Käytä viitevalokuvia auttamaan sinua suunnittelemaan sisustusjärjestelmä. Jos päällyste alkaa kovettua paperikartioissa ennen kuin olet valmis, lämmitä sitä uudelleen 10 sekunnin välein mikroaaltouunissa, kunnes se toimii.
Kun se on koristeltu, jäähdytä jääkaappi asettaaksesi kakku tryffelit kokonaan. BB-8-kakkupallot voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa viikon ajan.
Napsauta tätä nähdäksesi kaikki kakkupohjaiset makeisreseptit!
Reseptin tunnisteet:
- Kakku
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
