Elizabeth LaBau
- Yhteensä: 28 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 3 minuuttia
- Saanto: 1 kiloa kuorta (8 annosta)
Tarvitset vain kaksi ainesosaa tämän ilmiömäisen karkkin valmistamiseksi. Evästeiden ja kerman kuori on helppo valkoisen suklaan kuorekarkki, joka on täynnä palasia suklaavoileipäkeksejä. Täytä tämä kuori niin monella evästeellä kuin mahdollista, vain tarpeeksi valkoisella suklaalla pitämään rapeita, suklaisia, kermamausteisia evästeitä yhdessä.
ainekset
- 12 unssia valkoisen suklaan siruja tai hienonnettua valkoista suklaata
- 18 kerma täytettyjä voileipäkeksejä (Oreos tai vastaavat evästeet)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Peitä leivinkerros alumiinifoliolla tai vahapaperilla. Leikkaa karkeasti voileipäkeksejä, kunnes ne ovat pieninä palasina. Älä leikkaa niitä niin paljon, että ne muuttuvat hienoiksi muruksiksi - haluat, että lopputuotteessa jää jonkin verran pintarakennetta ja rypistystä.
Aseta valkoinen suklaa suureen mikroaaltouuniin suojattuun kulhoon. Mikroaaltouuni 30 sekunnin välein sekoittaen 30 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi. Kuumenna valkoista suklaata, kunnes se on sulanut, sileä ja vapaa.
Lisää suurin osa hienonnettuja evästeitä sulattuun valkoiseen suklaaseen ja varaa noin 1/2 kupillista evästeitä ripottelemaan päälle. Sekoita evästeet valkoiseen suklaaseen, kunnes ne ovat täysin päällystettyjä.
Raaputa karkkia ulos valmistettuun leivinlevylle ja levitä se ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi.
Ripottele jäljellä olevat varatut evästeet karkin päälle ja paina ne varovasti alas tarttuaksesi suklaaseen.
Jäähdytä tarjotin suklaan asettamiseksi noin 20 minuutiksi. Kun asetettu, leikkaa kuori pieniksi neliöiksi tai murtaa se käsin epäsäännöllisiksi paloiksi.
Suklaa saattaa muuttua pehmeäksi lämpimissä huoneenlämpötiloissa, joten sinun pitäisi säilyttää tämä kuori ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
Reseptin tunnisteet:
- keksit
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- halloween
