Diana Rattray
- Yhteensä: 48 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 28 minuuttia
- Saanto: 12 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 292 | kalorit |
| 13g | rasva |
| 41g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: 12 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 292 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 13 g | 17% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 21% |
| Kolesteroli 39 mg | 13% |
| Natrium 461 mg | 20% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 41 g | 15% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 138 mg | 11% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kostea ja herkullinen kultakakku tekee herkullisen jälkiruoan suosikkitäytteelläsi ja pakkasellasi. Jos etsit "tyhjästä" keltakerroskakun resepti, tämä on erinomainen valinta.
Viimeistele kakku suklaahapankerman kera tai päälle karamelli-kermajuustokuorrutus.
ainekset
- 2 1/4 kuppia seulottua kakkujauhoa, 9 1/2 unssia
- 1 1/2 kuppia sokeria
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 kuppi vihannesten lyhenemistä, huoneenlämpötila
- 1 kuppi maitoa, jaettu
- 1 tl vaniljaa
- 2 lyömätöntä munaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Voitele kaksi 8 tuuman tai 9 tuuman pyöreää kakkupannua. Leikkaa pyöreät pergamentti- tai vahapaperit; laita rasvatut pannut ja rasvaa paperi kevyesti.
Yhdistä jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola suureen sekoituskulhoon. Lisää lyhennys, 3/4 kuppia maitoa ja vanilja. Yhdistä sekoittamalla sähkösekoittimella, lyö alhaisella nopeudella ja lyö 2 minuuttia.
Lisää jäljellä oleva 1/4 kuppimaitoa ja munat; lyö suurella nopeudella 2 minuuttia pidempään.
Jaa taikina kahden valmistetun keittoastian välillä ja levitä (noin 17 unssia kutakin pannua kohti).
Paista 25-30 minuuttia tai kunnes hammastikku tai kakkutesteri tulee puhtaana, kun se asetetaan keskelle.
Jäähdytä kakku 10 minuutin ajan pannulla vaijeritelineillä, poista kakku pannuista ja jäähdytä kokonaan ennen kuorrutusta.
Reseptin tunnisteet:
- kakku
- jälkiruoka
- eteläinen
- syntymäpäivät
