Emily Hawkes kuusta
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 1 tusina leipää (palvelee 12)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 114 | kalorit |
| 6g | rasva |
| 16g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 tusina leipää (palvelee 12) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 114 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 6 g | 7% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 5% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 312 mg | 14% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 16 g | 6% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 68 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Mikään sanoo, ettei pudota kuin kurpitsat, ja nämä vegaaniset kurpitsapalat ovat täydellinen välipala tai jälkiruoka, kun sää on ajatellut teräviä lehtiä, kodikkaita tulipaloja ja villapaitaa. Nämä leivot tulevat ulos mukavilta ja kosteilta, ja niihin maustetaan inkivääriä, joka jättää keittiöstäsi upean aromin, joka tuoksuu taivaallisesta, kodisesta syksystä tai talvesta. Ne ovat tiheitä, mutta eivät kuivia ja yhtä maukkaita kuin ei-vegaaniset leivot.
Täytä kotisi aromilla, kutsu sitten ystäväsi kahvipäiväksi syksyä varten vietetylle aamulle!
ainekset
- 1/2 kupillista sokeria
- 3 1/2 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 3 tl inkiväärijauhetta
- 1/2 kuppi margariinia (vegaani)
- 2 kupillista kurpitsaa (soseistettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Emily Hawkes kuusta
Yhdistä suuressa sekoitusastiassa kuivat aineet (jauhot, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja inkivääri). Leikkaa vegaanimargariini lisäämällä vähän kerrallaan sekoittamiseen.
Emily Hawkes kuusta
Lisää kurpitsa ja sekoita hyvin.
Emily Hawkes kuusta
Vaivaa taikina muutaman kerran kevyesti jauhotetulla pinnalla työntämällä se muutama tuuma paksuiseksi ympyräksi.
Emily Hawkes kuusta
Leikkaa noin 12 kolmiomaiseksi kappaleeksi. Kuvittele, että leikät pizzan niin, että saat tasaiset, kolmiomaiset viipaleet.
Emily Hawkes kuusta
Siirrä viipaleet leivinpellille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla.
Emily Hawkes kuusta
Paista 425 F lämpötilassa 12-15 minuuttia tai kunnes se on valmis.
Emily Hawkes kuusta
Tarjoile lämpimänä vähän vegaanivoita ja hilloa tai odota, kunnes leivot jäähtyvät, ja nauti upotettuna kuumaan kuppiin kahvia.
Reseptimuunnelmat
- Nämä scones-maut on kevyesti inkivääriä, mutta jos pidät mausteisemmasta skoneesta, kokeile lisätä vähän muskottipähkinää, kanelia tai maustemaustea. Kookosöljy voidaan korvata vegaanimargariinin sijasta. Varmista, että öljy on kiinteässä, pesukelpoisessa tilassa käytön aikana, ei nesteytetyksi. Yleisjauhojen sijasta voidaan käyttää vaihtoehtoisia jauhoja, kuten kaurajauhoja, kookosjauhoja, tattarijauhoja, ohrajauhoja tai täysjyväjauhoja. Eri jauhot imevät kuitenkin kosteuden eri tavalla, ja et aina voi tehdä mittavaihtoa yksi-yhteen. Jos päätät käyttää vaihtoehtoista jauhoa tässä resepissä, saatat joutua kokeilemaan määriä halutun kukon konsistenssin saavuttamiseksi.
Reseptin tunnisteet:
- kurpitsa
- aamiainen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
