S&C Design Studios
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 274 | kalorit |
| 2g | rasva |
| 34g | Hiilihydraatit |
| 9g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 cocktail (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 274 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 2 g | 2% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 1% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 13 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 34 g | 12% |
| Ruokakuitu 12 g | 43% |
| Proteiini 9g | |
| Kalsium 85 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Frisco hapan on samanlainen kuin klassinen viskihappo ja se on erittäin tyydyttävä cocktail. Tärkein ero näiden kahden välillä on, että Frisco lisää benediktiiniä ja käyttää limemehua sekä sitruunaa.
Se on loistava hapanjuoma, jos pidät cocktaileistasi hapokas-puolella, vaikka tässä tärkeintä on pitää kaikki tasapainossa. Liian paljon sitrushedelmää ja se tulee liian happea, pilaa muuten täydellisen cocktailin. Jälleen kerran, et halua liikaa benediktiiniä, koska se on melko makea likööri. Kokeile sitä kolmen korostusaineosan tasaisen kaatamisen avulla ja säädä sitten sieltä makuusi sopivaksi.
Ruis on alkuperäinen valittu viski, kuten se oli niin monelle klassiselle cocktailille. Vuosien kuluessa, kun ruisviski oli matalassa, monet ihmiset päättivät kaada bourbonia, mikä on edelleen erinomainen valinta. Voit mennä myös sileällä sekoitetulla viskillä, kuten Kanadassa valmistetut. Monet sisältävät hyvän osan ruista, joten se on luonnollinen sopivuus.
Jokainen viski tarjoaa erilaisen maun ja myös jokainen tuotemerkki. Tutustu vaihtoehtoihisi ja kokeile Friscon hapanta muutamalla erilaisella viskillä löytääksesi, joista nautit eniten.
ainekset
- 2 unssia viskiä
- 1/2 unssi benediktiinia
- 1/2 unssi sitruunamehua
- 1/2 unssi limemehua
- Koristele: sitruunaviipale
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada viski, benediktiini sekä sitruuna- ja limemehut jääpalailla täytettyyn cocktail-ravistimeen.
Ravista hyvin.
Siivilöi hapana lasi ja koristele sitruunaviipaleella.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Kuten kaikki hapanjuomat, tämä maistuu paremmalta tuoreista puristetuista sitrusmehuista. Sen sijaan, että puristat puoli limeä tai sitruunaa ravistimellesi, ota aika mitata ne. Tämän tasapainon ylläpitäminen vaatii tarkkuutta ja mehujen saanto vaihtelee hedelmästä toiseen.
Reseptimuunnelmat
Kuten klassisille juomille on tyypillistä, reseptiin on monia pieniä muunnelmia. Maku on pääosin sama, mutta yleinen luonne korostetaan usein yhdellä tekijällä. Jotkut näistä saattavat toimia paremmin myös tiettyjen viskien kanssa.
- Jos haluat antaa juomalle virvokkeita, kaada jopa 3/4 unssia sitruunamehua pitämällä muut aineosat samoina kuin resepissä.Jotta Frisco-happo olisi hiukan makeampaa, kuiskaa benediktiini 3/4 unssiin.Jotkut reseptit ohittavat limemehu, valitsemalla pelkästään sitruunan. Kaade pysyy 1/2 unssissa. Löydät reseptejä, joissa käytetään pelkästään sitruunamehua, lisätään 1/4 unssia yksinkertaista siirappia ja munavalkuaista. Munan lisäys on vanha hapanjuoman suosikki. Et saa eggy-makua valkoisesta, mutta saat juomalta erilaisen tunteen ja loistavan vaahtoavan topin. Siellä on myös Frisco-cocktail, vaikka sen reseptistä ei myöskään ole helppo sopia. Tyypillisesti teet Friscon, kun ohitat sitrusmehut. Sen sijaan kaada laukaus viskiä pienellä (enintään 1/2 unssilla) benediktiinillä ja koristele se sitruunan kierteellä.
Kuinka vahva on Frisco-hapan?
Viskin kaukainen ampuminen lisää Friscon hapan makua ja sen alkoholipitoisuutta. Jos kaatat keskimäärin 80-todisteista viskiä, se sekoittaa jopa 25 prosenttia ABV: tä (50 todistetta). Se on tyypillistä tällaisille viskijuomille, vain muista, että ne laskevat nopeasti.
Reseptin tunnisteet:
- Viski
- amerikkalainen
- juhla
- juoma
