Teri Lee Gruss
- Yhteensä: 26 minuuttia
- Prep: 6 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 179 | kalorit |
| 3g | rasva |
| 35g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 179 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 3 g | 4% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 3% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 10182 mg | 443% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 35 g | 13% |
| Ruokakuitu 2g | 9% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 46 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Paistetut gluteenittomat sipulirenkaat ovat todellinen herkku! Käytä tätä reseptiä ja joko Vidalia- tai Walla Walla -sipulia; ne ovat rapeaksi herkullisia. Tee ruokaa seuraavalla kerralla grillillä tai pikaruoan sijasta menemisen sijaan.
ainekset
- 2 makeaa keltaista sipulia (mieluiten Vidalia kauden aikana tai Walla Walla)
- 1 kuppi gluteenitonta jauhosekoitusta (yleiskäyttöinen)
- 1 kuppi maissitärkkelystä
- 1 tl merisuolaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl paprikaa
- 1 kuppi kerma soodaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni "lämpimään" asetukseen tai noin 250 F: seen. Aseta jäähdytysteline suurelle leivinpaperille, joka on vuorattu paperipyyhkeillä.
Aseta gluteeniton jauho, maissitärkkelys, suola ja mausteet suureen kulhoon. Vatkaa yhdistääksesi huolellisesti.
Lisää klubisooda ja sekoita haarukalla, kunnes sekoitettu. Taikinan tulee olla paksu ja kaatava. Lisää tarvittaessa lisää klubisoodaa, 1 tl kerrallaan.
Kuori sipulit ja leikkaa päät. Viipaloi renkaisiin.
Kuumenna öljy suuressa raskaassa hollantilaisessa uunissa tai sähkökeittimessä, kunnes sen lämpötila on 350 F.
Aseta pienet erät viipaloituja sipuleita taikinaan. Levitä viipaleet huolellisesti taikinalla haarukalla.
Laske taikinat sipulit varovasti pieniksi eriksi kuumiksi öljyiksi ja paista noin 3 - 4 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Poista sipulit ja valuta virtaustelineellä suurella uralla lusikalla tai pihdillä.
Aseta leivinpelti paistettujen sipulien kanssa uuniin pitämään ne lämpimänä ja jatkamaan sipulien paistamista erissä.
Kärki
- Varmista aina, että työpinnoissa, astioissa, pannuissa ja työkaluissa ei ole gluteenia. Lue aina tuoteetiketit. Valmistajat voivat muuttaa tuotevalmisteita ilman erillistä ilmoitusta. Jos olet epävarma, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan tarkistaaksesi, onko tuotteessa gluteenitonta.
Reseptin tunnisteet:
- gluteeniton
- alkupala
- amerikkalainen
- kesä
