Lauri Patterson / Getty Images
- Yhteensä: 13 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 3 minuuttia
- Saanto: 12 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 128 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 8g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 128 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 13% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 28% |
| Kolesteroli 23 mg | 8% |
| Natrium 432 mg | 19% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 8 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 60 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kotitekoiset sekoitukset ovat loistava tapa auttaa pitäytymään ruokavaliossa riippumatta siitä, vähennättekö kaloreita tai natriumia vai pitäisikö olla poissa keinotekoisista ainesosista. Voit muuttaa sitä maun mukaan jättääksesi pois ainekset, joita et voi syödä. Voit lisätä reseptiin cayennepippuria tai erilaisia yrttejä. Mitä muutoksia teetkin, kirjoita ne muistiin.
Tämä resepti tekee hyvin maustetusta ja rikkaasta kastikkeesta, joka on täydellinen lihamurekelle, kaikelle paahtopaistille tai perunamuuselle.
ainekset
- 1-1 / 3 kuppia kuivaa rasvatonta maitojauhetta
- 3/4-kupillinen sekoitusjauho (Wondra)
- 1/4 kuppi naudanlihajauherakeita
- 3 rkl sipulia (jauhettu)
- 1 tl kuivattuja timjami lehtiä
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl kuivattuja majoraanilehtiä
- 1/2 tl valkoista pippuria
- 1/2 kuppi voita
- 1 rkl ruskea kastike kastikkeelle (Kitchen Bouquet), haluttaessa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Yhdistä maidon jauhe, jauhot, hienonnetut rakeet, pikajauhettu sipuli, timjami, sipulijauhe, majoraani ja pippuri keskipitkässä kulhossa ja sekoita lankavispilla sekoittaaksesi huolellisesti.
Leikkaa voin leivonnaisekoittimella tai kahdella veitsellä, kunnes voi on jakautunut tasaisesti ja hiukkaset ovat hienoja. Sumua ruskea kastike kastikkeelle, jos sitä käytetään, seoksen päälle ja sekoita lankavispilä, kunnes sekoitettu.
Lusikoita seos kolmen kupin astiaan tiiviisti suljettavalla kansi ja säilytä jääkaapissa. Tarra päivämäärällä ja sisällöllä. Käytä kastikeseosta 4–6 viikossa.
Reseptin tunnisteet:
- kastike
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
- maustesekoitus
