JeffKearney / Getty Images
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 35 minuuttia
- Saanto: Tarjoaa 4 - 6
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 532 | kalorit |
| 28g | rasva |
| 53g | Hiilihydraatit |
| 18g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 4-6 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 532 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 28 g | 35% |
| Tyydyttynyt rasva 12 g | 59% |
| Kolesteroli 64 mg | 21% |
| Natrium 689 mg | 30% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 53 g | 19% |
| Ruokakuitu 3g | 12% |
| Proteiini 18 g | |
| Kalsium 204 mg | 16% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä herkullinen makaroni- ja juustolajike saa niin paljon ylimääräistä makua mausteisesta andouille-makkarasta ja Cajun-mausteista. Tarjoile salaatin tai viipaloitujen tomaattien kanssa täydelliseksi perheen aterioksi. Voit käyttää vapaasti toista savustettua makkaraa tässä reseptissä, kuten kanamakkaraa tai chorizoa.
ainekset
- 8 unssia vaunupyöriä tai muita pieniä pastaa
- 1 - 2 tl kasviöljyä
- 12-16 unssia ja maustemakkaraa, ohuesti viipaloitu
- 1/2 vihreää paprikaa, hienonnettu
- 6 - 8 vihreää sipulia, ohuesti viipaloitu
- 2 valkosipulinkynsiä, jauhettu hienoksi
- 4 rkl voita
- 1/4 kuppi jauhoja
- 1 tl Cajun-maustetta
- 1/8 tl jauhettua mustapippuria
- 2 1/3 kuppia maitoa
- 3 kuppia silputtua terävää Cheddar-juustoa (jaettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Voitele kevyesti 2-nelipäinen keittoastia.
Keitä pasta seuraamalla pakkauksen ohjeita. Valuta hyvin siivilässä ja huuhtele kuumalla vedellä. Keskeytä.
Kypsennä makkaraa paistinpannulla keskilämmöllä vain tarpeeksi öljyä pohjan peittämiseksi, kunnes se on vaalean ruskeantunut ja paprika on pehmennyt. Lisää vihreä sipuli ja valkosipuli ja keitä noin 2 minuuttia pidempään.
Poista makkaseos lautaselle tai kulhoon. Lisää voi samaan astiaan ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes sulanut ja vaahtoaa. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Keitä sekoittaen 2 minuutin ajan. Lisää Cajun-mauste ja pippuri. Sekoita maito vähitellen ja keitä sekoittaen, kunnes se on paksuuntunut ja kupliva.
Lisää 2 kupillista juustoa ja keitä sekoittaen, kunnes sulaa. Lusikka valmistettuun keittoastiaan.
Täytä jäljellä olevan cheddar-juuston kanssa ja paista 20-25 minuuttia, kunnes kupli ja juusto on sulanut.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- päivällinen
- cajun
- perhepäivällinen
