Stockfood / Getty Images
Aprikoosi on fantastinen maku sekoitejuomille. Vaikka se ei välttämättä ole ensimmäinen hedelmä, josta ajattelet baarissa, se saa aikaan vaikutelman monissa vaikuttavissa cocktail resepteissä.
Aprikoosibrandy on suosituin ainesosa, joka käyttää tätä makua. Löydät myös aprikoosilikeria, aprikoosinektaria ja tietenkin tuoreita aprikooseja. Kaikkia näitä voidaan käyttää uskomattomien juomien luomiseen.
-
Apricot Sunray
Ruokakeräys RF / Getty Images
Kun etsit juomaa, joka juhlii aprikoosia kuin mikään muu, tämä booli resepti on tarvitsemasi. Se on tehty juhlatilaisuuteen ja siinä on kolme erilaista aprikoosiainesosaa.
Apricot Sunray on brandy ja samppanjahedelmäreikä, joka on helppo sekoittaa. Tarvitset aprikoosilikeria ja aprikoosinektaria sekä viipaleita tuoreita aprikooseja. Täydennäksesi kaikkea aprikoosia, sinun kannattaa myös muutama sitruuna ja verisipulia.
-
Lita Harmaa Cocktail
Peche Austinista, Texas
Saatavana on muutama vaikuttava aprikoosilikeri, ja suosikkeihin kuuluvat Bols, Orchard ja Marie Brizard Apry. Kun tarkastelet pullon etikettejä, saatat huomata, että jotkut, kuten Bols, luokitellaan brandyiksi.
Nämä tiedot ovat hyödyllisiä, kun joudut tekemään cocktaileja, kuten Lita Grey-cocktaileja. Resepti yhdistää ginin ja sloe-ginin (ei-brandyn) aprikoosiliköörin ja samppanjan kanssa. Se on aika ihana ja klassisen Charlie Chaplin-cocktailin moderni seuralainen, joka käyttää aprikoosibrandya.
-
Syksyiset kiusaukset
S&C Design Studios
Aprikoosinektari on toinen hieno ainesosa, jonka jokaisen hedelmäjuoman ystävän tulisi tietää. Sitä löytyy yleisesti ruokakauppojen sooda- ja mehuosasta, ja se tulee pop-top-tölkkiin.
Tämän makean nektarin kauneus on se, että se on alkoholiton, joten sitä voidaan käyttää fantastisten mocktailien, kuten Syksyisten kiusausten tekemiseen. Ne ovat yksinkertainen, mutta eloisa sekoitus aprikoosi- ja agave-nektareita, greippimehua ja laventelija-soodaa.
-
Aprikoosi hapan
Ruokakeräys / Getty Images
Aprikoosibrandy on baarissa eniten käytetty aprikoosiainesosa, varsinkin kun kyse on klassisista cocktaileista. Se ei ehkä ole niin suosittu kuin koskaan, mutta tarjolla on edelleen useita tuotemerkkejä. Sinun pitäisi voida löytää ainakin yksi mistä tahansa hyvin varustetuista viinakaupoista.
Lopullinen juoma aprikoosibrandyllesi? Aprikoosihappo, tietysti. Tämä yksinkertainen, kaksiosainen resepti on unohtumaton. Varmista vain, että sinulla on runsaasti hapanta sekoitusta kädessä, koska se todella ylittää brandyn.
-
Baltimore Bang
S&C Design Studios
Aprikoosibrandy toistaa usein muita tislattuja alkoholijuomia sen sijaan, että olisi tähti, koska se on aprikoosimustainen. Baltimore Bang on hieno esimerkki tästä suuntauksesta toimintaan.
Resepti on hedelmäinen kierre klassiseen viskihappoon. Se yhdistää lempiburbonisi aprikoosibrandyyn ja lisää sitruunamehua ja sokeria. Saatat joutua pelaamaan mittasuhteita vaihtaessasi viskejä etsimään ihanteellista tasapainoa makea ja hapan välillä. Se on kuitenkin tarpeeksi helppoa - ja kokeilut ovat osa hauskaa.
-
Alasti lady
Ivan Vukelic / Getty Images
Rommin ystäviä ei jätetä aprikoosijuomien yhteydessä. Se on erittäin monipuolinen maku ja sitä voidaan käyttää joissain melko kiehtovissa sekoituksissa, kuten näemme Naked Lady -sarjassa.
Tämä resepti on moderni, mutta siinä on klassinen tyyli. Se alkaa rommipohjalla ja makealla vermutilla, jotka korostetaan aprikoosibrandyn, grenadiinin ja sitruunamehun pahimmilla vihjeillä. Ajattele sitä rommin martinina, jolla on herkkä hedelmäinen makeus. Se on hieno illallisjuoma.
-
Idonis
S&C Design Studios
Kun sanomme, että aprikoosi on monipuolinen, se on totta ja se voi toimia melkein minkä tahansa hedelmän kanssa, josta voisit ajatella. Idonis-reseptistä löydämme sen trooppisessa sekoituksessa.
Tämä on myös yksi helpoimmista aprikoos cocktaileista, joita voit ravistaa. Juoma on sekoitus aprikoosibrandyä, ananasmehua ja vodkaa. Vodkaa on enemmän kuin mitään muuta, joten muista valita viisaasti ja tehdä siitä hyvä. Tämän trion tuloksena on hedelmäinen vodka martini, jolla on ihana zing ja ripaus makeutta.
-
Millionaire-cocktail nro 1
S&C Design Studios
On todella vaikea voittaa klassisten cocktaileja. Monet ovat olleet noin vuosisadan ajan tai enemmän, ja he jatkavat makuhermojen houkuttelemista. Millionaire-cocktail nro 1 on yksi niistä, ja sillä on ajaton maku.
Tämä resepti sisältää kolmen väkevää alkoholijuomaa, ja sinä rakastut miten ne tulevat yhteen. Tarvitset sloe gin, aprikoosibrandy ja rommi. Ollakseen aito, sen pitäisi olla Jamaikan rommia. Ne on korostettu ripauksella grenadiinia ja kalkkia, ja tulos on upea.
-
Boston Cocktail
S&C Design Studios
Aprikoosibrandy pariutuu myös hyvin ginin kanssa, ja sitä käytetään monissa vanhanaikaisissa martini-kaltaisissa cocktaileissa. Ne ovat mielenkiintoisia räjähdyksiä menneisyydestä ja niillä on usein hieno tasapaino kuiva ja makea maku.
Boston-cocktail on yksi niistä resepteistä. Vaikka se ohittaa vermutin, jota käytetään juomissa, kuten englantilainen ruusu, se säilyttää kuiva-makea-hapan profiilin. Se on yksinkertainen sekoitus yhtä suuria osia giniä ja aprikoosibrandyja vihjeillä grenadiinista ja sitruunasta, ja se on melko ihana.
-
Valencian cocktail
Paul Poplis / Getty Images
Tässä aprikoos cocktail kaikille, jotka rakastavat aamu-mimosaa. Parasta on, että sinun ei tarvitse huolehtia pullottamalla samppanjaa pullosta tätä juomaa varten.
Valencia Cocktail on yksinkertainen aprikoosibrandy ja appelsiinimehujuoma, painollinen katkeroin. Se on täydellinen brunssi ja uskomattoman helppo sekoittaa. Jos haluat lisätä kimallusta, etsi sitä. Jopa suolakeilat tekevät, vaikka se ei todellakaan ole välttämätöntä.
