Juhli talvilomia näillä viidellä ranskalaisella jouluevästereseptikokoelmalla, joka sisältää sableja, madeleinejä, palmiersia ja pohjimmiltaan ranskalaista makaronia.
Reseptit sisältävät kaikki lomakauden perinteiset aromit ja maut, joten voit sekoittaa ja sovittaa herkulliselle pikkuleipille. Kaikki nämä (paitsi makaronit) on suhteellisen helppo valmistaa. Makaronit eivät ole niin kovia, ne vievät vain vähän aikaa.
-
Madeleines-resepti
Verdina Anna / Getty Images
Madeleines ovat pulleita, pieniä sienikakkuja, jotka on perinteisesti maustettu vain vaniljalla. Niissä on vähän oranssinkuoria, jotka lisäävät lämpöä ja tuoksua. Tarjoile heille kupillisella teetä tai jopa lasillisella viiniä, ne maistuvat aina herkullisilta.
-
Almond Macarons Resepti
sodapix / Getty Images
Tämä manteli-makaroniresepti on klassisen keksin perimmäinen versio. Raapuvat ulkopuolelta ja chewy-kosteat sisätiloissa, nämä herkut eivät tarvitse täyttöä ollakseen ehdottoman herkullisia. Näiden pienten kauneuksien kauneus on se, että ne voidaan värjätä ja maustaa niin monella tavalla. Lajikkeita on loputtomia.
-
Cinnamon Palmiers Resepti
James ja James / Getty-kuvat
Kun ajatellaan palmereita, mieleen tulevat pienet rullamaiset leivonnaiset, makeat ja hiutalevat evästeet. Nämä kanelipalmierit ovat juuri sitä: lämmin ja voinen, ripauksella lohduttavaa, karameloitua kanelia. Voit pilata nämä herkut erittäin nopeasti, joten ne ovat täydellisiä viime hetken tapaamisiin tai pilaantumattomalle makealle
-
Hunaja seesami-evästeet resepti
Varastossa Ruoka / Getty Images
Tämä Korsikan hunaja seesami-evästeiden resepti on todennäköisesti peräisin Turkista vuosisatoja sitten, koska se on pohjimmiltaan sama kuin turkkilainen barazek. Päällyste hunajakastettujen, paahdettujen seesaminsiementen kanssa antaa näille herkullisille evästeille erityisen potkun.
-
Vaniljatables resepti
Matthew O'Shea / Getty-kuvat
Tässä on sables-evästeen perus, klassinen versio. Tämä resepti voi vaihdella niin monella tavalla, maustetun kermatäytteen lisäämisestä taikinan maustamiseen. Tee oma allekirjoitusespellireseptisi tai nauti siitä perinteisellä tavalla lohduttavana vaniljabletteinä. Joulu ei olisi sama ilman näitä.
