Rusty Hill / Photodisc / Getty Images
- Yhteensä: 80 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 65 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
---|---|
869 | kalorit |
53g | rasva |
10g | Hiilihydraatit |
84g | proteiini |
Ravintosisältö | |
---|---|
Annokset: 6 annosta | |
Annoksen koko | |
kalorit | 869 |
% Päivittäinen arvo* | |
Rasva yhteensä 53 g | 68% |
Tyydyttynyt rasva 20 g | 102% |
Kolesteroli 269 mg | 90% |
Natrium 377 mg | 16% |
Hiilihydraattien kokonaismäärä 10 g | 4% |
Ruokakuitu 1 g | 3% |
Proteiini 84 g | |
Kalsium 267 mg | 21% |
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä paksut porsaankyljykset täytetään sekoituksella leivänmuruja, kuutioitua omenaa, rusinoita ja cheddaria. Tarjoa paloja salaatin ja leivottujen perunoiden kanssa maukasta, herkullista ruokaa.
ainekset
- 6 sianlihaa, luullisia, vähintään 1/4 tuumaa paksu (noin 4 kiloa)
- 1 1/2 kuppia leipäkuutioita, paahdettua
- 1/2 kuppi hienonnettu omena
- 1/2 kuppi silputtua terävää Cheddar-juustoa
- 2 rkl rusinoita
- 2 rkl voita
- 2 rkl appelsiinimehua tai omenamehua
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl kanelia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F (180 C / kaasu 4).
Leikkaa tasku varovasti jokaiseen porsaankyljykseen viipaloimalla leikkuriin luuta kohti. Ripottele taskujen sisäosaa kevyesti suolalla ja pippurilla.
Kulhoon sekoita leipäkuutiot, hienonnettu omena, silputtu juusto ja rusinat.
Yhdistä kupissa sulatettu voi, mehu, suola ja kaneli. Kaada leipäseoksen päälle ja sekoita varovasti, kunnes sekoittuu huolellisesti.
Täydellinen sianliha paloittelee kevyesti leipä- ja omenaseoksella.
Aseta paloja matalaan leivontaastiaan ja paista noin 45 minuuttia. Peitä leivonta-astia kalvolla ja keitä 15 - 20 minuuttia pidempään tai kunnes se on hellävarainen ja perusteellisesti kypsennetty.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- pääruoka
- amerikkalainen
- pudota