Kuusi / Teena Agnel
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 27 annosta
Tämä englantilainen joulureikä on perinteinen lämmin juoma, joka on täydellinen lomajuhliin. Se on helppo valmistaa ja sekoitus rommia, punaviiniä ja valitsemasi teetä on loistava sitrushedelmiä vastaan.
Käytä suosikkisi tummaa rommia ja punaviiniä boolia varten, koska melkein kaikki ne toimivat hyvin. Todellinen päätös on teessä. Suurin osa vihreistä ja mustista teistä toimisi täydellisesti (Earl Grey on loistava esimerkki). Oranssipohjainen tee olisi myös mukavaa.
Tässä booli tehdään kahdella menetelmällä. Yksi vain lämmittää kaiken yhdessä ja toiseen liittyy pieni showmanship. Jos päätät sytyttää tulipalon rommia sisältävällä kauhalla, ole varovainen. Älä ehdottomasti ole lähellä joulukuusi!
Kummankin tyyppisiä palveluita varten sinun on varmistettava, että sekä rei'itysastiat että lasit sopivat lämpimiin juomiin. Useimmat painavat lasikulhot toimivat, samoin kuin ruostumattomasta teräksestä valmistetut kulhot tai hankausastiat. Vältä akryyli-kulhoja, koska suurin osa ei kykene käsittelemään lämpöä.
ainekset
- 750 ml pullon tumma rommi
- 750 ml pullo kuivaa punaviiniä
- 3 kupillista vahvaa teetä
- 2 kupillista sokeria
- 1/2 kuppi appelsiinimehua
- 1/2 kuppi sitruunamehua
- 2 kupillista kausiluonteista hedelmää (koristeeksi)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Suitsuton englantilainen joulupunch
Kerää aineosat.
Kuusi / Teena Agnel
Kuumenna, mutta älä anna kiehua, kaikki ainesosat kattilassa tai hankausastiassa.
Kuusi / Teena Agnel
Sekoita hyvin, kunnes kaikki sokeri on liuennut.
Kuusi / Teena Agnel
Kaada lämmitetty sekoitus lämmönkestävään lävistysastiaan ja lisää vuodenaikojen hedelmiä, kuten appelsiiniviipaleita ja karpaloita.
Kuusi / Teena Agnel
Tarjoile lämpimänä.
Liekki englantilainen joulu-isku
Kuumenna, mutta älä anna kiehua, viini-, tee-, sitruuna- ja appelsiinimehuja kattilassa tai hankausastiassa.
Kuusi / Teena Agnel
Kaada lämmitetty sekoitus lämmönkestävään lävistysastiaan.
Kuusi / Teena Agnel
Aseta niin paljon sokeria kuin mahdollista suureen kanalle ja ylimääräinen sokeri rei'ityskulhoon.
Kuusi / Teena Agnel
Kyllästä kanan sokeri rommilla.
Kuusi / Teena Agnel
Sytytä rommi ja sokeri valusankaalla ja kaada se kulhoon, kun se on edelleen liekeissä.
Kuusi / Teena Agnel
Sekoita hyvin ja sammuta liekit.
Kuusi / Teena Agnel
Kaada loput rommi reikään.
Kuusi / Teena Agnel
Sekoita hyvin, varmistaen, että sokeri on täysin liuennut, ja lisää sitten hedelmät.
Kuusi / Teena Agnel
Tarjoile lämpimänä.
Kuusi / Teena Agnel
Kuinka vahva on englantilainen joulupunch?
Tämä on tärkeä kysymys, koska loma-booli on tunnettu kuuluisan silmälasien luomiseen toimistotilaisuuksissa ja muissa asioissa.
Tumma rommi voi olla hankalaa, koska saatavana on useita ylivarmistettuja rommeja (nämä ovat parasta palamiselle). Tätä skenaariota varten tehdään vertailu.
- Jos käytetään 80-todisteista tummaa rommia, kuten Goslings Black Seal, yhdessä 10-prosenttisen ABV-punaviinin kanssa, punssi olisi noin 19 prosenttia ABV-määrää (38 todiste).Jos käytettäessä koko pulloa 151-kestävää tummaa rommia saman viinin kanssa, rei'itys olisi paljon vahvempi 27-prosenttisella ABV: llä (54 todiste). Onnellista väliainetta löytyy, jos käytämme 1 kuppi 151-todisteista rommia saadaksesi hyvän liekin ja 80-todisteinen rommi rei'itysalustaan. Tässä tapauksessa rei'ityksen tulisi olla noin 21 prosenttia ABV (42 todiste).
Kuten näette, valitsemallasi rommilla on merkittävä vaikutus ja haluat ehkä tehdä joitain viisaita valintoja, jos kirjanpidollinen Sam pyrkii menemään yli lomamatkojen juhliin. Joka tapauksessa tämä ei ole kevyin sekoitus, jonka voit sekoittaa.
Reseptin tunnisteet:
- Viini
- joulu booli
- cocktail
- brittiläinen
