Diana Rattray
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 lohifilettä (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 402 | kalorit |
| 17g | rasva |
| 20g | Hiilihydraatit |
| 41g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 lohifilettä (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 402 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 17 g | 22% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 16% |
| Kolesteroli 114 mg | 38% |
| Natrium 175 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 20 g | 7% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 41 g | |
| Kalsium 33 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä leivotut lohenfileet lasitetaan maukas yhdistelmä hunajaa, limemehua ja appelsiinimehua. Lohi valmistetaan ja paistetaan enintään 20 minuutissa.
Tarjoa tämä lohi kasvisriskolla tai paahdetulla perunalla ja tuoreilla keitetyillä vihreillä papuilla tai herneillä.
ainekset
- 4 lohenfilettä (noin 6 unssia kukin, iho päällä)
- 4 rkl hunajaa
- 3 rkl limemehua
- 2 rkl appelsiinimehua
- Merisuola (tai kosher-suola maun mukaan)
- jauhettua mustapippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Voitele 9 x 13-kertaisesti 2-tuumainen paistinpannu.
Kuumenna uuni lämpötilaan 400 F / 200 C / Gas 6.
Aseta lohen fileet, ihonpuoli alaspäin, valmistettuun paistinpannuun.
Yhdistä hunaja, limemehu ja appelsiinimehu; sekoita, kunnes sekoitettu hyvin.
Ripottele lohen fileet suolalla ja pippurilla ja lusikka sitten hunaja- ja mehuseoksella fileiden päälle.
Paista 10–12 minuuttia tai kunnes kala hiutaa helposti haarukalla.
vinkkejä
- Vedä sormi lohifileen yli ennen keittämistä varmistaaksesi, että siinä ei ole nastaisia luita. Anna istua lohi sitrushedelmäseoksessa 10 minuuttia ennen kypsennystä.
Reseptimuunnelmat
- Korvaa limemehu sitruunamehulla. Lisää 1 ruokalusikallinen voita lasiseokseen. Lisää roiske tequilaa lasiseokseen.
Reseptin tunnisteet:
- lohi
- päivällinen
- eteläinen
- pudota
