Martin Brent / Getty-kuvat
Laakeriloiseri, joka tunnetaan parhaiten mausteena, on ikivihreä pensas tai puu, joka on kotoisin Välimeren alueelta. Vaikka lahti voi kasvaa pitkäksi puuksi, se pidetään usein pienemmällä karsimalla tai rajoittamalla se astiaan. Koska lahti on erittäin hidas viljelijä, sitä voidaan kasvattaa koristeellisena ja se soveltuu vieläkin paremmin potissa kasvamiseen. Sillä on houkutteleva leikkovihreä ja sitä voidaan helposti karsia ja leikata sivukorvakkeisiin. Keväällä makea lahti on pieniä keltaisia kukkia, jotka muuttuvat violetti marjoja syksyllä. Toistuva karsiminen tarkoittaa vähemmän kukkasia ja marjoja.
| Kasvitieteellinen nimi | Laurus nobilis |
| Yleinen nimi | Bay Tree, Bay Laurel, Laurel Tree, Makea Bay, True Laurel, Laurel |
| Kasvityyppi | Evergreen pensas |
| Aikuinen koko | Harjaamaton, korkeintaan 60 jalkaa |
| Altistuminen auringolle | Täysi aurinko osittaiseen varjoon |
| Maaperän tyyppi | Hyvin tyhjennys; ei liian erityinen tyypin suhteen |
| Maaperän pH | 4, 5 - 8, 3 |
| Kukinta-aika | Myöhäinen kevät alkukesästä |
| Kukka väri | Vaaleankeltainen |
| Kovuusalueet | 8-10 |
| Alkuperäinen alue | Välimeren |
Kuinka kasvattaa Bay Laurelia
Laakerinlaakerit ovat monipuolisia kasveja, jotka voivat menestyä sisätiloissa ja ulos. Ne tekevät houkuttelevista huonekasveista, mutta hyötyvät jostain kesäauringosta. Lehdet tuottavat parhaimman maun, jos kasvelle annetaan täysi aurinko jonkin vuoden ajan.
Baylaurelia käytetään muhennoksissa, keittoissa, tomaattikastikkeissa, kaloissa ja melkein missä tahansa, jossa haluat hienovaraisen, maanläheisen maun. Bay on myös perinteinen osa ranskalaisia kimppu garni-yrttejä. Tummanvihreät lehdet ovat erittäin tuoksuvia, etenkin kuivattuina. Mausteena kuivatut lehdet murtuvat tai murenevat ruoanlaittoon ja annetaan tunkeutua astiaan. Lehdet eivät pehmene paljon ruoanlaitossa, ja ne poistetaan ennen syömistä. Lehtiä käytetään myös seppeleiden ja seppeleiden valmistukseen.
Bay on myös ollut perinteinen lääkekasvi, jonka käyttötarkoitukset ovat niin monipuoliset kuin korvakorvat, reumatismi ja hyönteismyrkyt. Mutta huomaa, että jotkut ihmiset pitävät makea lahti ihosta ärsyttävänä.
valo
maaperä
Tämä puu ei ole liian erityinen maaperän suhteen. Hyvin kuivattava maaperä on tärkeää; istuta laakeripuu samaan syvyyteen kuin se oli istutettu alkuperäiseen ruukkuunsa.
vesi
Lahdenjuuret ovat hyvin matalia, ja usein kastelu voi olla tarpeen kuivien loitsujen aikana. Ole varovainen kitkiessäsi tai viljeleessäsi puun pohjaa. Kastele sitä säännöllisesti, mutta anna maaperän aina kuivua kastelujen välillä, joten juuret eivät lahoa. Vaikka lahtipuusi todennäköisesti lepotilassa ja pudottaa muutaman lehden, et halua, että sen maaperä istuu kuivana pitkään.
Lämpötila ja kosteus
Lahti on kestävä vain USDA-kovuusvyöhykkeillä 8-10. Jäähdytetyillä alueilla tuo se sisätiloihin talveksi. Sinulla voi kuitenkin olla vaikeuksia pitää sisäpuolinen lahtipuut kuivumassa kodin alhaisessa kosteudessa. Kun se ilmoittaa ongelmasta pudottamalla muutama lehti, käytä lehtiä ruoanlaitossa ja aloita puun sumuaminen säännöllisesti vedellä.
Lannoite
Koska lahti kasvaa hitaasti, se ei vaadi paljon ruokaa. Konttien kasvit tarvitsevat lisälannoitetta. Syöttösäiliössä kasvatettu lahti keväällä ja ehkä taas kesän puolivälissä tasapainoisella orgaanisella lannoitteella, kuten kalaemulsio ja merilevä. Se auttaa myös päivittämään pari tuumaa maaperää joka kevät, varoen vahingoittamasta matalia juuria.
Istutus ja uudelleenistutus
Bay tekee suositusta konttilaitoksesta, joka voi elää vuosikymmeniä. Pidä pienikokoinen säiliö sen koon tarkistamiseksi. Varmista vain, että sen pohja on riittävän leveä, jotta puu ei kaatu tuulen yli. 24-tuumaisen potin tulisi olla hieno 4-6-jalkaiselle puulle. Bay näyttää kasvavan parhaiten, kun hieman ahdas potissaan, jopa siihen pisteeseen, että juuret alkavat pistää pohjaa. Sinun ei pitäisi tarvita potkia uudelleen kerran viidessä vuodessa.
Etenevä Bay Laurel
Bay on erittäin vaikeaa ja hidasta aloittaa siemenistä, joten suurin osa puista ostetaan taimina. Voit aloittaa ne siemenistä, mutta ole valmis odottamaan jopa 6 kuukautta siementen itämiseen.
Laureiden Bay Laurels
On erittäin tärkeää, että kasvatat Laurus nobilis -merkittyjä kasveja vain, jos aiot käyttää sitä ruoanlaittoon ja syömiseen. On myös muita kasveja, jotka käyvät yleisesti nimellä lahti ja makea lahti, ja nämä eivät ole välttämättä syötäviä.
On myös muutama koristeellinen Laurus nobilis -lajike. Kausi vai säännöllinen Laurus nobilis ovat henkilökohtaisen maun asia.
- Laurus nobilis " Angustifolia": Tunnetaan myös nimellä pajulehden laakeri, sillä on kapeat lehdet. Laurus nobilis "Aurea": Uusi lehdet ovat keltaisia. Laurus nobilis "Undulata": Lehtien reunat ovat rypistyneet tai aaltoilevat.
Leikkaaminen
Jos lattiapuut jätetään karsimattomiksi, ne voivat kasvaa 60 metriä korkeiksi. Kontissa kasvaneet puut ja säännöllisesti karsitut puut eivät pääse mihinkään sen korkeuden lähellä. Pidä ruukkittu lahtipuupuusi kannettavana pitämällä sitä karsittuina korkeintaan 5–6 jalkaa. Lahtea pidetään usein katkaistuna joko koon tarkistamiseksi tai koristepuun luomiseksi. Leikkaaminen tehdään yleensä keväällä, koska uusi kasvu on vasta alkamassa. Voit karstaa niin paljon tai vähän kuin haluat, pitää puun pienenä tai luoda ylimääräisen teoksen.
korjuu
Voit aloittaa lehtien korjuun, kun puu on useita jalkaa korkea, mutta voit aina käyttää karsittuja lehtiä sillä välin. Jopa lehdet, jotka kuivuvat ja pudotavat puusta, ovat silti tuoksuvia ja käyttökelpoisia.
Tuholaiset ja ongelmat
Suurimmaksi osaksi lahti ei ole tuholaisia. Sitä käytetään usein torjumaan tuholaisia muista kasveista ja ruokakomero. Asteikosta voi joskus tulla ongelma, ja siellä on koita, jotka munivat munansa kahden lehden väliin ja sulavat ne erikseen puuvillaseuran kanssa. Jos näet kaksi lehteä, jotka näyttävät olevan kiinni toisistaan, kuori ne varovasti toisistaan ja poista munat tai toukka.
Jos lahtiasi kovaa pakkas, lehdet muuttuvat todennäköisesti ruskeiksi ja kuiviksi. Puu toistuu usein yksinään seuraavana keväänä. Jos puussa on merkkejä taantumisesta keväällä, karsi varsi vaurioiden alapuolelle ja uuden kasvun tulisi täyttyä. Ääritapauksissa karsa noin 6 tuumaa ja anna uusien versojen muodostua pohjasta.
