Fernando Trabanco Valokuva / Getty Images
Kuinka löydät hyvän tuotemerkin giniä? Alkoholijuomien maku on aina subjektiivinen, ja sinun on otettava huomioon hinta ja juomatyyli, josta nautit eniten. Giniä koskevat vaihtoehtosi ovat lisääntyneet huomattavasti viime vuosina, ja kaikkia odottaa fantastinen gini.
Liinin luotettavan kuivat ginin klassisesta tyylista uusien länsimaisten gienien pehmeämpään kukkaan, jokaiseen makuun on saatavilla giniä. Jos rakastat upeaa Martinia, voit käyttää 50 dollaria ylellisyysbrändiin tai jopa 20 dollaria vanhaan suosikkiin.
Paras neuvo ginin valinnalle nykypäivän markkinoilla on tutkia kaikkia vaihtoehtoja. Löydät joitain, joista et pidä, ja löydät muutamia, jotka kutittavat makua. Joku voi jopa tulla uusi suosikki. Ei ole oikeaa tai väärää vastausta, vain se, josta nautit eniten.
-
Edullisimmat ginipullot
Henrik Bach Christensen / Flickr
Gordonin edullisista gin-merkeistä Gordonin London Dry Gin on jo pitkään ollut suosikki. Siinä on hieno sekoitus kasvitieteellisiä aineita ja se on mukava puhtaasti sekoitetuissa juomissa, kuten Gin Rickey, sekä maukkaita cocktaileja, kuten Long Island Iced Tea.
Toinen merkki, joka sinun tulisi harkita, on New Amsterdam Straight Gin. Se on myös kohtuuhintaisia ja on yksi vaikuttavimmista ja uudemmista vaihtoehdoista tässä hintaluokassa.
Voit myös kokeilla Lontoon kuivajyviä Boothin tai Burnettin ja Seagramin Extra Dry on myös melko hyvä.
Käytä näitä jyviä korkeisiin sekoitettuihin juomiin, joissa on voimakkaita makuja, kuten hedelmämehuja. Floradora ja granaattiomena Gin Fizz ovat kaksi hauskaa esimerkkiä juomista, jotka ovat ihanteellisia näille gineille.
-
Yritetty ja totta London Dry Favourite
Kuva: © S&C Design Studios
Ginin suurimpia nimiä ovat Beefeater ja Tanqueray. Molemmat tuotemerkit tarjoavat muutamia muunnelmia perinteisestä Lontoon kuiva ginistä. Kaikki pullot kummankin etiketin alla voivat toimia monissa erilaisissa juomissa, Martinista Gin & Toniciin.
Haluat myös harkita Bombay Sapphiren tekemistä tavalliseksi baarissasi, koska se on loistava perusta kaikille sekoitejuomille. Toinen vaihtoehto on Martin Millerin London Dry, ja tämä merkki tarjoaa maukkaan laivaston vahvuuden, joka tunnetaan nimellä Westbourne.
-
Ylelliset kasvitieteelliset tuotteet Martinisille
Kuva: Williams Chase
Jos olet valmis siirtymään ylellisen ginin saavuttamiseen, on monia upeita merkkejä, joista valita. Meidän on suositeltava Williams Elegant 48 (entinen Williams Chase) ja Old Raj. Molemmat ovat Englannissa valmistettuja kuivaa ginsä, jolla on perinteinen profiili.
Skotlannilla on mielenkiintoisia pieniä ginimarkkinoita, jotka eivät kilpaile skotlantilaisella viskillään, mutta tuottavat joitakin reiluja ginejä. Näistä merkittävin on kasvitieteilijä. Tässä ginissä käytettiin 31 kasvitieteellistä ainetta, joista 22 on reunustettu Islayn saarelta. Siinä on kaikki klassinen tyyli, josta nautimme ginissä, mutta se on ehdottomasti erilainen ja melko kiehtova.
Kokeile Magellania saadaksesi hauskan kielen tässä kategoriassa. Se on ranskalainen gin, joka on vähemmän kuin Lontoon kuiva, mutta sen takana on joitain hauskoja näkökohtia; etenkin väri. Toisin kuin Bombay Sapphire, tämä gin on itse asiassa sinistä väriä kasvitieteellisessä sekoituksessa käytetyn italialaisen iirisjuuren ja -kukan ansiosta.
-
Tutustu New Takesiin Lontoon kuivahiilellä
Kuva-arvo: S&C Design Studios
Bulldog Ginin kaltaiset tuotemerkit ovat eri juttu. Se on melko rohkea gin, jolla on niin voimakas katajakausi, mutta se lisää myös unikon ja lohikäärmeen silmän kasvitieteellisten tuotteiden luetteloon mielenkiintoisen kierteen aikaansaamiseksi.
Citadelle Ranskasta ja DH Krahn New Yorkin osavaltiosta ovat kaksi merkkiä, jotka ylittävät kuilun vankkien Lontoon kuivajinien ja uusien pehmeiden ginekien välillä. He voivat seistä klassikoissa, kuten New Orleans Fizz, samoin kuin moderneissa luomuksissa, kuten The 5/25.
-
Ginin pehmeämpi puoli
Mark Davis / Getty Images
Viime vuosikymmeninä olemme havainneet nousua gineissä, jotka eivät noudata perinteitä. Jotkut näistä ovat nimeltään 'uusi gin', kun taas toiset kuuluvat 'new Western gin' -luokkaan. He ovat kaikki melko ainutlaatuisia keskenään, sillä heillä on yhteistä, että maku on pehmeämpi.
Jos katajan mäntymaku on jo aiemmin ohjannut sinut pois ginistä, niin olet iloinen näistä uusista gineistä. Aviation Gin on tämän vallankumouksen eturintamassa ihastuttavalla laventeli- ja maustehaholla, ja se on upea Aviation Cocktailissa.
Hendrick's Gin on toinen johtava ryhmässä, ja se on tunnettu kurkkumakuistaan. Tätä käytetään luomaan erittäin vaikuttavia moderneja cocktaileja, kuten Green Gin Giant.
Huomaat myös, että sellaisilla brändeillä kuten Bloom Gin, Nolet's Silver Dry Gin ja Right Gin on pehmeämpi katajakoriste ja enemmän kukkakimppua. Sitten taas ginin kaltainen G'Vine venyttää ginin määritelmät rypäleiden ja alkoholijuomien pohjalta.
-
Hyvin muotoillut amerikkalaiset ginsit
Kuva: Leopold Bros.
Amerikkalaiset käsityöläisten tislaamot johtavat joitain ginin innovaatioista, ja siellä on joitain fantastisia pullotuksia, joita voi tarkistaa. Huomaat, että nämä gin-tuotemerkit eivät ole edullisia, vaikka ne ovat kohtuuhintaisia ottaen huomioon niihin liittyvä käsityötaito.
Amerikkalaisen gin-liikkeen johtajina ovat Leopoldin amerikkalainen pieni erä ja St. George Spirits. Molemmat tislaamot tutkivat ginin rajoja pysyenkseen uskollisina hengen klassisille juurille. Ne tarjoavat myös tutkittavaksi muutamia gin-tyyppejä, jotka nauttivat sekä klassisista että moderneista cocktaileista.
Muita merkkejä, jotka on huomattava Yhdysvalloista, ovat Bluecoat American Gin, Cascade Mountain Bendistillerystä, Junipero Anchor Distillingiltä ja Dry Fly's Washington Dry Gin.
-
Tutustu vanhan maailman geneveriin
Kuva: Lucas Bols
Genevers ovat erityistä luokkaa gin ja se oli alkuperäinen tyyli gin. Jos nautit todellisesta valikoimasta gin-cocktaileja, etenkin monista klassisista resepteistä, baarissa pitäisi olla ainakin yksi pullo geneverstiä.
Genever on makeampi gin ja tunnetaan nimellä jenever, Holland gin tai hollantilaistyylinen gin. On totta, että parhaat hollantilaiset tuottavat edelleen hollantilaiset. Tähän sisältyy Zuidam ja Boomsma. Aivan rajan yli Belgiassa löydät suuria generejä, kuten Hertekamp ja Peterrman.
Geneven suosituin tuotemerkki Yhdysvalloissa on Bols Genever. Se on laajalti saatavissa, edullinen ja sopii kaikille cocktaileille, jotka vaativat tätä tyyliä.
Saatat pitää myös hauskaa Damrak Ginin kanssa, joka on risteytys Lontoon kuivan ja geneverin välillä. Jotkut amerikkalaiset tislaamot ovat myös käyttämässä tätä vanhan maailman tyyliä, ja Anchor Distilling Co. -yhtiön Genevieve Genever-Style Gin on yksi parhaimmista.
