Joana Sonnhoff / Getty Images
- Yhteensä: 75 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 55 minuuttia
- Saanto: 1 kakku (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 791 | kalorit |
| 53g | rasva |
| 78g | Hiilihydraatit |
| 8g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 kakku (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 791 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 53 g | 67% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 25% |
| Kolesteroli 104 mg | 35% |
| Natrium 679 mg | 30% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 78 g | 28% |
| Ruokakuitu 4 g | 14% |
| Proteiini 8 g | |
| Kalsium 142 mg | 11% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä porkkanakakku, paistettu putkikakkupannulla, voidaan valmistaa joko rusinoilla tai päiväyksillä. Se on valmistettu myös kanelilla, pähkinöillä ja vasta raastetulla porkkanalla, vaikka pähkinät voidaan jättää käyttämättä pähkinäallergioille. Sulata kakku kermajuustolla tai lasista haluamallasi tavalla.
ainekset
- 4 munaa
- 2 kupillista sokeria
- 1 1/2 kupillista kasviöljyä
- 2 kupillista porkkanaa (raastettu)
- 2 tl vaniljaa
- 3 kuppia jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl ruokasoodaa
- 2 tl kanelia
- 1/4 tl muskottipähkinää
- 1/8 tl neilikkaa
- 1/2 tl suolaa
- 3/4 kupillista pähkinää (hienonnettu)
- 3/4 kuppipäivämäärää (tai rusinoita, hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Vatkaa munat, sokeri, öljy, raastetut porkkanat ja vanilja yhdessä.
Seulota jauhot, ruokasooda, leivinjauhe, suola ja mausteet yhdessä; lisää vähitellen porkkana-seokseen ja lyö sekoittamaan hyvin. Taita hienonnettu pähkinät ja päivämäärät tai rusinat.
Paista rasvatussa 10-tuumaisessa putkiastiassa lämpötilassa 375 F noin 55 - 65 minuuttia. Keskelle asetetun puisen poimun tulisi tulla puhtaana.
Pakasta kermajuustolla tai lasista haluttaessa.
Reseptin tunnisteet:
- Porkkana
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- syntymäpäivät
