Cheddar-kana- ja riisijauho. Kuva: Diana Rattray
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 35 minuuttia
- Saanto: Tarjoaa 4 - 6
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 1183 | kalorit |
| 62g | rasva |
| 105g | Hiilihydraatit |
| 49g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 4-6 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 1183 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 62 g | 79% |
| Tyydyttynyt rasva 32 g | 160% |
| Kolesteroli 205 mg | 68% |
| Natrium 1473 mg | 64% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 105 g | 38% |
| Ruokakuitu 5g | 17% |
| Proteiini 49 g | |
| Kalsium 566 mg | 44% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä vuoka on herkullinen ja tyydyttävä jokapäiväinen ateria kiireisille perheille. Ostetut rotisserie-kana- ja mikroaaltouuni-riisipakkaukset voivat tehdä tämän aterian entistä helpommaksi valmistaa. Helppo kastike on perusjuustokastike, joka on valmistettu maidosta ja kananliemestä.
Tarjoa kana- ja riisipullo keksien ja viipaloitujen tomaattien kanssa täydelliseksi perheen illalliseksi.
ainekset
- 4 rkl voita
- 1 kuppi viipaloituja tai hienonnettuja sieniä
- 1 nippu vihreää sipulia, ohuesti viipaloitu
- 4 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 1/2 kuppia kananliemettä
- 1 kuppi maitoa tai kermaa
- 1 1/2 kuppia silputtua Cheddar-juustoa, jaettu
- 1/8 tl vastajauhettua mustapippuria
- 1 tl kosher-suolaa tai maun mukaan
- 2 unssia hienonnettu pimiento, valutettu
- 3 kuppia kypsennettyä riisiä
- 3 kuppia kypsennettyä kuutioitua kanaa
- 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa, valinnainen
- 1 kuppi pehmeää leivän murua
- 2 rkl sulatettua voita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Voitele matala 2-nelikaali vuokalautassi.
Sulata voi keskimääräisessä kuumassa hollantilaisessa uunissa tai suuressa kattilassa. Lisää sienet ja keitä 2 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Sekoita vihreät sipulit ja jatka keittämistä sekoittaen yhden minuutin ajan. Sekoita jauhoja, kunnes ne sekoittuvat voin ja vihannesseokseen. Lisää kanaliemi ja keitä sekoittaen, kunnes paksuuntunut. Lisää maito tai kerma, 1 kuppi juustoa, suolaa, pippuria ja valutettu pimiento. Keitä sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Lisää riisi, kana ja persilja; sekoita sekoittamaan. Maista ja säädä mausteita tarpeen mukaan.
Lusikka kanan ja riisin seoksesta valmistettuun vuokaan ja päälle loput 1/2 kuppia juustoa. Heitä leivänmuruja sulatetun voin kanssa, kunnes murut ovat täysin kastettu voin kanssa. Ripottele juustokerroksen päälle.
Paista 25-30 minuuttia, kunnes vuoka kupli reunojen ympäri ja leivänmurun päällys on ruskeantunut.
Asiantuntijavinkit
Tee ja jäädyttää leivänmurut milloin tahansa tarvitset niitä paprikoille, rapukakkuille tai lihapullille tai lihamurekelle. Repi kuiva kuiva päivävanha leipä paloiksi ja käsittele se keittimessä, jotta muodostuu hienoja muruja. Laita murut pakastinpusseihin ja säilytä pakastimessa. Jos leipä on edelleen melko kostea, repi se paloiksi ja aseta palat yhdeksi kerrokseksi leivinpellille. Paista 325 F lämpötilassa vain, kunnes palat ovat kuivia ja rapeita.
Muunnelmat
- Korvaa kana korvaavalla jäädytetyllä kalkkunalla tai kinkulla. Lisää sulatettu jäädytetty herne tai herne ja porkkana kana- ja riisiseokseen.
Saatat myös pitää
Mausteinen kanalasannaga
Helppo kana- ja parsakaali-vuoka
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- juusto riisi vuoka
- cheddar kana-vuoka
- päivällinen
