Kuusi / Victoria Heydt
- Yhteensä: 110 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 90 minuuttia
- Saanto: Palvelee 30
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 217 | kalorit |
| 11g | rasva |
| 19g | Hiilihydraatit |
| 12g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 30 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 217 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 11 g | 14% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 18% |
| Kolesteroli 39 mg | 13% |
| Natrium 1600 mg | 70% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 19 g | 7% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 12 g | |
| Kalsium 58 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä kylkiluut ovat suuvedestä hyviä! Jos heität valtavaa yhteistyötapaa, tämä on käytettävä resepti. Se vaatii 10 telinettä kylkiluita! Voit aina muuttaa reseptiä, jos teet pienemmän määrän.
ainekset
- Grillauskastiketta varten
- 4 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 3 kupillista ketsuppia
- 1/2 kuppi appelsiinimehua
- 1/3 kuppia etikkaa
- 1/3 kuppi Worcestershire-kastike
- 1/3 kupillista melassia
- 1/3 kuppi ruskeaa sokeria
- 2 rkl keltaista sinappia
- 1 rkl kuumaa kastike
- 1 rkl soijakastike
- 1 tl ruokaöljyä
- 1/2 tl paprikahiutaleita
- Hiero
- 1 kuppi paprikaa
- 1/3 kuppi selleriumsuolaa
- 1/3 kuppia tummanruskeaa sokeria
- 2 rkl valkosipulijauhetta
- 2 tl sinappijauhetta
- 2 tl timjamia
- 2 tl valkoista pippuria
- 2 tl cayennepippuria
- Ribille
- 10 telinettä vauvan takana
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi / Victoria Heydt
Paahda valkosipulissa isossa kattilassa.
Kuusi / Victoria Heydt
Lisää jäljellä olevat kastikeainekset ja anna kiehua. Sammuta lämpö ja anna hautua 15 minuutin ajan sekoittaen usein.
Kuusi / Victoria Heydt
Kun kastike kiehuu, yhdistä hiero ainesosat keskikokoiseen sekoitusastiaan. Keskeytä.
Kuusi / Victoria Heydt
Poista kastike lämmöltä ja anna jäähtyä.
Kuusi / Victoria Heydt
Leikkaa ja puhdista kylkiluut.
Kuusi / Victoria Heydt
Hiero kylkiluita mausteilla ja anna sitten istua 30 minuutin ajan huoneenlämpötilassa.
Kuusi / Victoria Heydt
Kuumenna grilli.
Kuusi / Victoria Heydt
Keitä välillisessä keskilämpötilassa noin tunnin ajan.
Kuusi / Victoria Heydt
Käännä kerran ja keitä vielä 30 minuuttia. Tarkkaile tarkkaan välttääksesi palamista. Vaikka on totta, että se tummenee hieman, et halua polttaa liian kylkiluita. Huomaa, että joudut ehkä grillaamaan suuren määrän kylkiluita vuorossa.
Kuusi / Victoria Heydt
Kun kylkiluut ovat kypsennettyä, veitsi kulkee helposti lihaan kylkiluiden välillä ja et näe vaaleanpunaista tai hyvin vähän vaaleanpunaista.
Kuusi / Victoria Heydt
Tarjoile kastikkeen ja suosikkigrilli sivujen kanssa ja nauti!
Kuusi / Victoria Heydt
Reseptin tunnisteet:
- BBQ-sianliha
- pääruoka
- amerikkalainen
- cookout
