S&C Design Studios
- Yhteensä: 5 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Suklaamargarita on upea tapa nauttia suklaasta ja tequilasta yhdessä lasissa. Se on yksi hemmottelemimmista margaritoista, joita voit sekoittaa, ja tällä sekoitetulla reseptilla on pieni ylimääräinen makuhermojen houkuttelemiseksi.
Suklaakokteileissa täydentävien makujen, kuten sitrushedelmien, lisääminen tekee siitä hieman mielenkiintoisemman. Sekä tequila että appelsiinimehu ovat luonnollisia kumppaneita suklaalle. Lisäämällä vain ripauksen appelsiinista ja limesta, se menee pidemmälle kuin piikillisen suklaan juominen.
ainekset
- 1 kuppi jäätä
- 2 unssia blanco tequilaa
- 1 unssi suklaa Likööri
- 1 unssi kerma (tai puoli ja puoli)
- Splash appelsiinimehua (tuore)
- Splash-limemehu (tuore)
- Dash suklaa katkera
- Koristele: sokeri ja kaakaojauhe (vanteelle)
- Koristele: ajeltu suklaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Margarita-lasin vanne: Aloita sekoittamalla yhtä suuret määrät sokeria ja kaakaojauhetta pieneen astiaan, kunnes se muuttuu tasaiseksi ruskeaksi. Kostuta sitten reunus sitrushedelmäpalalla ajamalla sitä reunan ympäri. Rullaa märkä vanne kaakaosokeriin saadaksesi tasaisen kerroksen päinvastoin. Poista ylimääräinen.
Lisää tehosekoittimessa jää, tequila, suklaajuuri, kerma ja katkera. Purista roiskeena jokainen appelsiini- ja limemehu.
Sekoita tasaiseksi.
Kaada valmistettuun lasiin.
Top suklaalastuilla.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Viisi tai kuusi keskikokoista jääkuutiota vastaa yhtä kuppia jäätä. Lisää nämä ensin varmistaaksesi, että tehosekoittimen terät hienontavat ne nopeasti.Suklaa-likööriä varten voit nauttia kermaisimmasta ja suklaisimmasta alkoholijuomasta, jonka löydät. Godiva, Dorda ja Mozart ovat muutama tutustumisen arvoinen tuotemerkki. Myös tumma kerma, cacao, kuten Bols-tuotetta, on erinomainen valinta. Sitrushedelmämehujen lisääminen on yhtä helppoa kuin puristaa puolet hedelmistä tehosekoittimeen. Älä kuitenkaan purista koko appelsiinia, koska se voi lisätä unssia tai enemmän; vain lyhyt puristus tekee, ellet tee kahta margaritaa kerralla.
Reseptimuunnelmat
- Tätä margaritaa voidaan myös ravistaa käyttämällä samoja aineosia, paitsi jäätä. Se on parasta, kun tarjoillaan kallioilla. Lisää suklaa pyörteitä lasiin. Aseta tämä laittamalla kehystetty margaritalasi lasiin muutaman minuutin ajan pakastimeen, jotta se muuttuisi mukavaksi ja pakkaseksi. Ota se ulos ja pyöritä suklaapiirappia sisällä, aseta se sitten takaisin pakastimeen sekoittaen juomaa. Lasisi on kylmä ja pyörteet suspendoituvat sivuille ja sulavat hitaasti juomaan. Kermainen valkosuklikööri (Mozart ja Godiva tarjoaa yhden) tekee täällä ihmeitä, koska se pelaa hienosti kalkkia vastaan.Jäätelön ja kerman liköörit (esim. irlantilainen kerma, RumChata) ovat hienoja vaihtoehtoja kermalle. Lisää jäätelövaihtoehtoksi yksi kauha ja käytä puolet jääkuutioista (noin 3 tai 4 on täydellinen). Kermaliköörit voidaan yksinkertaisesti kaada samalla 1 unssin mittauksella.
Kuinka vahva on suklaa Margarita?
Suurin osa jäädytetyistä cocktaileista on vähävarmaa juomaa kaiken jään takia. Suklaamargariita ei ole poikkeus. Sen alkoholipitoisuuden tulisi olla noin 7 prosenttia ABV: tä (14 todistetta), joka on oikeassa oluen ja viinin välillä.
Reseptin tunnisteet:
- suklaa
- amerikkalainen
- kesä
- juoma
