S&C Design Studios
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Cinco Herradura-cocktail on upea valinta, kun etsit juhlallisia Cinco de Mayo -juomia. Sen lisäksi, että siinä on tequila, Meksikon henki, virkistäviä hedelmämehuja vastaan, se sisältää myös hienon sokeripinnoitetun vanteen, joka näyttää Meksikon lipun värit.
Itse cocktail on ihana sekoitus ananasta ja valkoisia karpalomehuja, joissa on tequila-tausta. Tequila Herradura loi tämän reseptin, joten se suosittelee luonnollisesti brändin hopeatequillaa. Se on hieno premium-valinta, joka palvelee tätä juomaa ja mitä tahansa tequila-cocktaileja hyvin.
Aluksi voi olla hankala reunustaa erillisiä lasin osia, joissa on kolme erilaista sokeria. Anna sille laukaus ja käytä jonkin aikaa harjoitella tasaisen sokerikerroksen saamista, koska vaikutus voi olla mahtava.
ainekset
- 1 1/2 unssia blanco tequila (Herradura hopea)
- 2 unssia ananasmehua
- 2 unssia valkoista karpalomehua
- Splash sitruuna-kalkkisoodaa
- 1 kalkkikiila
- Koriste: punainen, vihreä ja valkoinen sokeri (vanteelle)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Lisää kolmivärinen sokerireuna pieneen kuivausrumpuun tai margaritalasiin: Aloita kostuttamalla kolmasosa vanteesta kalkkikiilalla, sitten rullaa se vihreässä sokerissa. Kostuta viereinen kolmasosa lasista kalkilla ja rullaa se valkoisessa sokerissa. Toista reunan viimeisen kolmanneksen kanssa, kääntämällä se tällä kertaa punaisella sokerilla.
Kaada tequila, hedelmämehut ja sooda sekoittamiseen jäätäytetyssä sekoituslasi- tai cocktail-ravistimessa.
Sekoita hyvin, purista mehu kalkkikiilasta ja sekoita uudelleen.
Siivilöi juoma kehystettyyn lasiin.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Jos haluat palvella tätä cocktailia jäällä, on parasta käyttää lasiin tuoretta jäätä. Juoman sekoittamiseen käytetty jää hajoaa sekoituksesta ja laimentaa juoman nopeammin. Valkoinen karpalomehu on suositeltavampi tähän cocktailiin, koska se on hiukan vähemmän makea kuin suositumpi punainen karpalomehu. Kumpi tahansa toimii, vaikkakin. Värillisiä sokereita on usein saatavana kakkujen sisustusliikkeissä tai ruokakaupan leipomo-osiossa.Jos haluat valmistaa oman vihreän ja punaisen sokerin, se on helppoa, vaikka sinun on suunniteltava eteenpäin. Lisää vain neljä tai viisi tippaa ruokaväriä 1/8 kuppiin sokeria. Sekoita haarukalla, kunnes sokeri muuttuu tasaiseksi väreksi. Aseta sokeri tasaiseksi kasaksi vahapaperille yön yli kuivua, jaa sitten se takaisin hienoiksi rakeiksi ennen lasin rimaamista.
Kuinka vahva Cinco Herradura on?
Cinco Herradura on mieto cocktail verrattuna keskimääräiseen margarittaan. Kun valmistetaan 80-todisteisella tekilillä, kuten suositus, se sekoittuu alkoholipitoisuuteen noin 10 prosenttia ABV: tä (20 todistetta). Se ei ole vahvempi kuin lasillinen viiniä.
Reseptin tunnisteet:
- Ananas
- meksikolainen
- juhla
- juoma
