Maisleivän täytetyt porsaankyljykset.
Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 65 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 40 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 1005 | kalorit |
| 72g | rasva |
| 7g | Hiilihydraatit |
| 80g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Palvelee 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 1005 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 72 g | 92% |
| Tyydyttynyt rasva 31 g | 154% |
| Kolesteroli 300 mg | 100% |
| Natrium 388 mg | 17% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 7 g | 3% |
| Ruokakuitu 3g | 10% |
| Proteiini 80 g | |
| Kalsium 126 mg | 10% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä täytetyt porsaankyljykset tekisivät mukavan illallisjuhlan pääset, tai puolittaisivat reseptin erityisestä illallisesta kahdelle.
ainekset
- 4 sianlihaa (paksu luullisuus - vähintään 1/4 tuumaa paksu)
- Dash suolaa
- Dash pippuria
- täytteenä:
- 6 rkl voita
- 1/2 kuppi selleriä (kuutioina)
- 1/2 kuppi sipulia (kuutioiksi)
- 1/4 kuppi punaista paprikaa (kuutioiksi)
- 1/4 - 1/2 kuppikeitetyt maissin ytimet
- 2 kuppia maissimurun muruja (vastavalmistetusta maissijaurasta tai pakatusta murusta)
- 1/2 kuppi kultaisia rusinoita tai kuivattuja karpaloita (hienonnettu)
- 1/3 kuppia pekaanipähkinää (hienonnettu)
- 1/2 tl kuivattua timjamia
- Valinnainen: viiva-salva (murtunut)
- 1/2 kupillista kananliemettä (kostuttamiseksi)
- Dash suolaa
- Dash pippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat. Kuumenna uuni 350 F: seen.
Leikkaa tasku hienonnetulle puolelle leikkaamalla se kokonaan luuhun.
Kuumenna voi kattilassa kattilassa keskilämpötilassa; Lisää selleri, sipuli ja paprika. Kypsennä vihannekset tarjoukseen asti. Lisää jäljellä olevat aineosat lisäämällä riittävästi kanaliemi kostuttamaan toivomusten mukaan ja maista ennen suolaa ja pippuria lisäämistä.
Täytä sianlihan paljaat taskut täyteseoksen kanssa. Aseta loput täytesekoitukset sivuun.
Ruskea paloja suuressa kattilassa keskilämmöllä kääntämällä varovasti ruskeiksi molemmilta puolilta.
Työnnä raipat syrjään ja lusikalla jäljellä olevat täytteet paistinpanun keskelle (jos paistinpannu ei ole uuniturvallinen, käytä leivontaastiaa), aseta raastut täytteen päälle.
Peitä paistinpannu tai leivonta-astia ja paista noin 25 - 30 minuuttia, kunnes paloja on kypsennetty.
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- Pippuri
- pääruoka
- eteläinen
- perhepäivällinen
