Kuusi syö / Anastasiia Tretiak
- Yhteensä: 5 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: noin 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 264 | kalorit |
| 24g | rasva |
| 13g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: noin 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 264 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvaa yhteensä 24 g | 31% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 19% |
| Kolesteroli 4 mg | 1% |
| Natrium 260 mg | 11% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 13 g | 5% |
| Ruokakuitu 9 g | 31% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 24 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
On olemassa muutamia eri tapoja saada sileä ja kermainen kotitekoinen guacamole ja tässä on yksi tapa, joka käyttää majoneesia. Huomaat, että tämä resepti vaatii vain pienen määrän majoneesia, vain kolme ruokalusikallista, mikä ei riitä maun muuttamiseen. Se vain lisää hieman kermaista tekstuuria.
Käytä vegaanista kermaista kotitekoista guacamolea munavapaan vegaanimajoneesilla. Ja tämän guacamole-reseptin kaikki ainesosat ovat tuoreita, kotitekoisia ja helppo valmistaa, mutta myös gluteenittomia, joten tämä voi olla myös gluteeniton vegaaniresepti tarvittaessa.
ainekset
- 2 kypsää avokadoa
- 1 rkl. lime- tai sitruunamehu
- 1/2 tl. chilijauhe
- 1 tl. tulinen kastike
- 3 rkl. majoneesi
- 1 valkosipulin kynsi (jauhettu)
- 1/4 tl. suola
- Valinnainen: tuore korianteri (hienonnettu)
- Valinnainen: 1 tomaatti (pieninä kuutioina)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi syö / Anastasiia Tretiak
Aseta kypsät avokadot keskikokoiseen kulhoon. Lisää limemehu tai sitruunamehu ja soseuta avokado ja sitruuna- tai limemehu yhdessä haarukan kanssa, kunnes avokado on täysin sileä. Voit käyttää tähän myös laastia ja survinta, jos sinulla on sellainen.
Kuusi syö / Anastasiia Tretiak
Sekoita chilijauhe, kuuma kastike, majoneesi, jauhettu valkosipuli ja suola. Sekoita se kaikki hyvin, kunnes kaikki on täysin tasaista.
Kuusi syö / Anastasiia Tretiak
Sekoita tuore hienonnettu korianteri ja sekoita se sekoitettuna varovasti viimeiseksi kuutioiksi tomaatiksi.
Kuusi syö / Anastasiia Tretiak
Kärki
- Upea tapa estää avokadoja menemästä ruskeiksi on blankoida hedelmät kokonaan ennen leikkaamista. Hedelmän leikkaamisen jälkeen sen liha voidaan altistaa ilmalle useita tunteja ilman merkittävää ruskistumista.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- Lisuke
- meksikolainen
- 4. heinäkuuta
