Kuusi syö / Katarina Zunic
- Yhteensä: 60 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 50 minuuttia
- Saanto: 1 9x13 vuoka (10 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 134 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 13g | Hiilihydraatit |
| 6g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 9x13 vuoka (10 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 134 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 9% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 7% |
| Kolesteroli 90 mg | 30% |
| Natrium 295 mg | 13% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 13 g | 5% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 6 g | |
| Kalsium 62 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Täyte on ehdottomasti yksi kiitospäivän suosikkiosistamme, mutta se on myös kätevästi yksinkertainen ja lohduttava lisäruoka milloin tahansa vuoden aikana, mikä on helppo tehdä kasvissyöjäksi muille kuin lihaa syöville. Jos tarjoilet kalkkunan kanssa, keitä täyte alla olevan ohjeen mukaan tai keitä se kalkkunan sisällä.
Tuo kiitospäivän hiilihydraatit: 14 turkki-täytettä ja -sidettä
ainekset
- 2 leipää kuivaa täysjyväleipää (leikattu 1 tuuman kuutioiksi)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 1/2 kuppia sipulia (hienonnettu)
- 3 sellerivarsia (hienonnettu)
- 2 isoa munaa (kevyesti pahoinpidelty)
- 1 iso valkosipulinkynsi (hienonnettu)
- 2 kupillista kalkkunaliemettä (tai kana- tai vihannesliemettä)
- 1 1/2 tl hieroi salviaa
- 1 tl kuivattua timjamia
- Suolaa maun mukaan)
- Tuoretta jauhettua mustapippuria (maun mukaan)
- 2 rkl maitovapaa soijamargariini (leikattu pieniksi paloiksi)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi syö / Katarina Zunic
Kuumenna uuni lämpötilaan 325 F. Öljyä kevyesti 9x13-tuumainen vuokalaatikko tai kaksi matalaa gratin-astiaa.
Kuusi syö / Katarina Zunic
Aseta kuutioitu leipä keskikokoiseen sekoituskulhoon ja aseta sivuun.
Kuusi syö / Katarina Zunic
Kuumenna oliiviöljy raskaspohjaisessa kattilassa keskilämmöllä lisäämällä sipuli, selleri ja valkosipuli kerran kuumana. Keitä sekoittaen usein, kunnes sipuli on läpikuultava ja tuoksuva. Poista lämmöltä.
Kuusi syö / Katarina Zunic
Sekoita munat, liemi ja mausteet leipäkuutioihin, kunnes seos on kostea, lisäämällä tarvittaessa lisää lientä tai vettä.
Kuusi syö / Katarina Zunic
Lisää sipuliseos sekoittaen, kunnes vihannekset jakautuvat tasaisesti.
Kuusi syö / Katarina Zunic
Paina seos valmistettuun leivonta-astiaan. Pistä yläosa soijamargariinin paloilla.
Kuusi syö / Katarina Zunic
Peitä kalvolla ja paista 20 minuuttia. Poista 20 minuutin kuluttua folio ja paista vielä 30–40 minuuttia tai kunnes seos on ruskehdettu.
Kuusi syö / Katarina Zunic
Tarjoile lämpimänä ja nauti!
Kuusi syö / Katarina Zunic
Reseptin tunnisteet:
- täyte
- Lisuke
- amerikkalainen
- pudota
