Kelly Cline / Getty Images
- Yhteensä: 5 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: Noin 1 kuppi (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 65 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 15g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: Noin 1 kuppi (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 65 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 1% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 1753 mg | 76% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 15 g | 6% |
| Ruokakuitu 2g | 9% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 49 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on erinomainen kuivana hankaava resepti, joka pitää kädessäsi ja lyhentää kanan, kylkiluiden ja sianlihan paistin valmistusaikaa. Tarvitset noin 1/4 kuppia kuivaa hiero mausteseosta peittääksesi 4–6 punnan koko kana, joten tämä olisi hyvä noin neljään käyttöön.
ainekset
- 3 rkl ruskeaa sokeria
- 3 rkl paprikaa (makea unkari)
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 rkl timjamia
- 1 rkl kosher-suolaa
- 1 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl kuminaa (jauhettu; paahdettu on suositeltavaa)
- 3/4 tl cayenne-pippuria (tai maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Vatkaa yhteen ruskea sokeri, paprika, sipulijauhe, timjami, suola, valkosipulijauhe, kumina ja cayenne-pippuri, kunnes sekoittuvat hyvin, hajottaen mahdolliset palat.
Varastoi viileässä, pimeässä tilassa ilmatiiviissä astiassa. Käytä mausteena grillatun, grillatun tai paahdetun kanan, siipikarjan, sianlihan, kylkiluiden ja varaosien kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- hieroa
- päivällinen
- amerikkalainen
- cookout
