Majoneesi on yleinen mauste. Se lisää kermaisuutta ja kosteutta voileipiin ja hampurilaisiin ja paljon muuta. Mutta miksi lopettaa perus majoneesilla? On niin monia tapoja tehdä mausteisesta, suolaisesta, makeasta, suolaisesta ja tavallisesta EI tavallisesta. Nämä ideat tekevät jääkaapissa istuvasta majoripurkista täydellisen täyteaineen melkein mitä tahansa. Muista sekoittaa hyvin ja peittää tiiviisti ja pitää se kylmässä, kunnes se on valmis tarjoamaan. Suosittelen asettamaan nämä kuvitteelliseen pieneen purkkiin, koska he ansaitsevat sen, ja kaikki luulevat, että laitat paljon aikaa ja energiaa niiden tekemiseen. Kaikki nämä voidaan sekoittaa muutamassa minuutissa ja valmistaa etukäteen, jotta ne olisivat valmiita vetämään ja vaikuttamaan.
-
Till majoneesi
Till majoneesi. Mitä tulee BBQ, Inc.
- 1/3 kupillista / 80 millilitraa kreikkalaista jogurttia1 / 4 kupillista / 60 millilitraa majoneesia1 keskipitkää tillin suolakurkkua (hienoksi kuutioituna) 1 rkl / 15 millilitraa suolakurkkumehua1 ruokalusikallista / 15 millilitraa tuoretta tilliä (hienonnettu tai 1 tl / 5 millilitraa kuivattua tilliä) 1/4 tl / 1, 25 millilitraa valkosipulijauhettaSuola (maun mukaan) Valinnainen: 2–3 ripausta kuumaa kastike
-
Sriracha majoneesi
Sriracha majoneesi. Mitä tulee BBQ, Inc.
- 1/2 kuppia / 120 millilitraa majoneesia (valmistettu) 2 rkl / 30 millilitraa Sriracha-kastike1 ruokalusikallista / 15 millilitraa ketsuppia1 / 4 tl / 1, 25 millilitraa valkosipulia (rakeistettu)
-
Äärimmäinen hampurilainen kastike
James ja James / Getty-kuvat
- 1/2 kuppia / 120 millilitraa majoneesia1 / 3 kuppia / 80 millilitraa Tuhannen saaren kastike1 ruokalusikallista / 15 millilitraa sipulia (jauhettu) 1 ruokalusikallista / 15 millilitraa makua1 kynsi valkosipulia (jauhettua) 1 tl / 5 millilitraa valkoista etikkaa2 - 3 ripausta kuumaa kastike
-
Grillimajoneesia
Bill Boch / Getty-kuvat
- 1/3 kuppia / 80 millilitraa majoneesia1 / 4 kupillista / 60 millilitraa BBQ-kastike (valinnainen) 1/2 tl / 2, 5 millilitraa Worcestershire-kastike
-
Chipotle-majoneesi pekonilla
Paul Taylor / Getty Images
- 1 kuppi / 240 millilitraa majoneesia2 - 3 nauhat pekonia (keitetyt, paloitellut bittiä) 1 rkl / 15 millilitraa sitruunan mehu1 - 2 valkosipulin kynsiä (jauhettu) 1/2 tl / 2, 5 millilitraa sipulijauhetta1 / 2 - 1/4 tl / 2, 4 - 1, 25 millilitraa chipotle-jauhetta (mausteominaisuudesta riippuen)
-
Arugulan majoneesi
BRETT STEVENS / Kulttuuri / Getty-kuvat
- 1 kuppi / 240 millilitraa rukkolehtiä1 / 2 kuppia / 120 millilitraa majoneesia1 valkosipulin kynsi (jauhettu) 2 tl / 10 millilitraa oliiviöljyä1 / 4 tl / 1, 25 millilitraa suolaa1 / 4 tl / 1, 25 millilitraa valkoista etikkaa1 / 4 tl / 1, 25 millilitraa valkoista pippuria
-
Paahdettua paprikamajoneesia
Martin Jahr / EyeEm / Getty-kuvat
- 1/2 kuppia / 120 millilitraa majoneesia2 paahdettua punaista paprikaviipaletta (voit käyttää tuoretta tai purkista) 1 kynsi valkosipulia (jauhettua) 2 tl / 10 millilitraa valkoista etikkaa1 / 4 tl / 1, 25 millilitraa valkoista pippuria
-
Chipotle-majoneesi
James ja James / Getty-kuvat
- 1/2 kuppia / 120 millilitraa majoneesia1 - 2 chipotle-paprikaa adobo-kastikemehussa, 1/2 sitruunaa
-
Habanero majoneesi
Näyttävä Skrobecka / EyeEm / Getty Images
- 3/4 kuppia / 180 millilitraa majoneesia2 valkosipulinkynsiä (jauhettu) 3 rkl / 45 millilitraa ketsuppia1 ruokalusikallista / 15 millilitraa habanero-pippurikastiketta
-
Pesto Burger Topper
Kasia Pohl / EyeEm / Getty Images
- 1/2 kuppia / 120 millilitraa majoneesia1 / 3 kupillista / 80 millilitraa basilikan lehtiä1 ruokalusikallista / 15 millilitraa oliiviöljyä1 / 4 tl / 1, 25 millilitraa suolaa
-
Piparjuuri Burger Topper
Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
- 1/3 kuppia / 80 millilitraa kermajuustoa1 / 3 kuppia / 80 millilitraa majoneesia3 ruokalusikallista / 45 millilitraa piparjuuri (raastettu) 2 valkosipulin kynsiä (jauhettu) 1/2 tl / 2, 5 millilitraa valkoista etikkaa1 / 4 tl / 1, 25 millilitraa suolaa1 / 4 tl / 1, 25 millilitraa valkoista pippuria
-
Buffalo-kastike
Tastyart Ltd Rob Valkoinen / Getty Images
- 1/3 kuppia / 80 millilitraa majoneesia1 / 3 kuppia / 80 millilitraa siipikastiketta1 / 4 kupillista / 60 millilitraa paksu sinihomejuustokastike
-
Kuubalainen hampurilainen Topper
Jennifer Borja / EyeEm / Getty-kuvat
- 1/2 kuppia / 120 millilitraa majoneesia1 / 4 kupillista / 60 millilitraa tuoretta korianteria1 vihreää sipulia (hienonnettu) 1 kynsi valkosipulia (jauhettu) 1/2 tl / 2, 5 millilitraa valkoista etikkahappoa mustan pippurin suolakehää
-
Kreoli Burger Topper
Lew Robertson / Getty-kuvat
- 1/2 kuppia / 120 millilitraa majoneesia1 / 4 kupillista / 60 millilitraa ketsupia2 tl / 10 millilitraa kreolia mausteena3 ripset kuumaa kastike
-
Baconjuustohampurilainen Topper
Diyosa Carter / Getty-kuvat
- 3/4 kuppia / 180 millilitraa majoneesia2 nauhat kypsennettyä pekonia (hienoksi hienonnettu) 1/3 kuppia / 80 millilitraa terävää cheddarjuustoa (silputtu) 1/2 tl / 2, 5 millilitraa sinappijauhetta Valinnainen: 1 vihreää sipulia (hienonnettu)