National Garden Bureau: n kohteliaisuus
Kuumat paprikat tai chilipaprikat ovat kasvaneet vieläkin suositummiksi kuin heidän makeat sukulaiset. Kaikki paprikat ovat Solanaceae-perheessä, tomaatit, munakoisot ja perunat. Ilmaisu 'kuuma pippuri' ei ole kasvitieteellinen luokittelu. Ne ryhmitellään usein hedelmämuodon ja / tai lämpövoiman perusteella. Kun mies, jonka nimi on Wilbur Scoville, keksi ensin keinon paprikoiden lämmön testaamiseen, hänen kuumin tulo tuli sitten 20 000 yksikköä. Habanero- ja thaimaalaiset chilit voivat nousta jopa 60 000: een. Vertaa tätä makeaan paprikaan nollassa.
Uskotaan, että kaikki kuumat ja makeat paprikat ovat kehittyneet Keski-Amerikan villistä chiltepin-pippurista. Yleisimmin kasvatettu kuumapippurivalikoima on Capsicum annum, joka sisältää cayennea, paprikaa ja jalapenoja sekä paprikaa. Kuumin on Capsicum chinense, joka sisältää Habanero ja Thai Chilies.
Vaikka paprikat ovat monivuotisia kasveja, niitä viljellään laajasti yksivuotisina. Columbukselle annetaan paprikoiden palauttaminen Espanjaan korvaavan tosi pippuria (Piper nigrum).
Kasvitieteellinen nimi
Vaikka paprikat, jotka saavat korkeat arvot Scoville-asteikolla, on yleensä ryhmitelty toisiinsa, on olemassa useita pippurilajeja, jotka kuuluvat tähän luokkaan. Nämä sisältävät:
Yleiset nimet
Kuuma paprika, chili, Chile, chili
Kovuusalueet
Pippurikasvit ovat vain sitkeitä monivuotisia kasveja USDA Hardiness Zones 11: n ja sitä uudempien trooppisten vyöhykkeiden alueella. Kaikkialla muualla niitä kasvatetaan yksivuotisina. Pippurikasveja on kuitenkin mahdollista tuoda sisätiloihin talveksi.
Aikuinen kasvin koko
Kuumapippurikasvien koko vaihtelee kasvatetun lajikkeen ja kasvuolosuhteiden mukaan. Useimmat kuumat pippurikasvit kasvavat noin 1 jalkaa 2 x 3 jalkaa tunniin. Jotkut voivat kasvaa jopa 5 jalkaa.
Altistuminen auringolle
Kuumat paprikat ovat lämmön ystäviä. He tarvitsevat paikan täydessä auringossa, kasvaakseen hyvin ja asettaakseen kukkia ja hedelmiä.
Päivät sadonkorjuuseen
Kypsyyspäivät riippuvat kasvattamasi paprikoiden tyypistä ja niiden kasvuolosuhteista. Useimmat vievät vähintään 55–80 päivää siirrosta. Jos sää pysyy viileänä tai jos se on erityisen sateinen kasvukausi, kuumien pippurikasvien kukinnan alkaminen ja hedelmien kypsyminen vie kauemmin.
Milloin ja miten korjuu paprikaa
Voit pitää kasveja tuottavan enemmän kuumia paprikoita sadonkorjuulla säännöllisesti, kun ne ovat saavuttaneet syötävän koon. Monet puutarhurit haluavat antaa paprikoilleen kypsyä ja muuttaa väriä, mutta kypsillä hedelmillä on taipumus menettää lämpöä.
Leikkaa hedelmät kasvista, älä vedä. Kuumia paprikoita käytetään parhaiten päivinä sadonkorjuusta. Ne voidaan myös purkittaa tai jäädyttää.
Ehdotetut paprikalajikkeet kasvaa
- "Tšekkoslovakian musta" - Kasvi on hyvin koristeellinen ja pienissä hedelmissä on punssi. Hyvä kuivaukseen. "Habanero" - silti testi paprikan rakastajalle. Nyt on saatavana useita Habeneros-lajikkeita. "Kirsikkapunainen" - Pienet, pyöreät kirsikkapommit ovat paksuhihoisia ja mukavia täytteenä. "Kuuma sitruuna" - Vain väriltään sitruuna, näillä on mukava lämmön ja maun tasapaino "Robustini" - erittäin tuotteliaita tuottajia
Kuuman pippurin kasvatusvinkkejä
Maaperä: Kuumat paprikat voivat mukautua useimpiin maalajeihin. Ne tarvitsevat hyvin kuivattavaa maaperää, joten orgaanisia aineita tulisi lisätä. Ne ovat kuitenkin kuumempia, jos maaperä on vähän laiha eikä siinä ole liian hedelmöitettyä. Maaperän neutraali pH on noin 6, 0 - 6, 8 on paras. Epson-suolojen sirottaminen istutuksessa näyttää auttavan hedelmien asettamista, samoin kuin kasvien syrjäyttäminen sängyssä.
Istutus: Puutarhurivyöhykkeet 8 ja sitä uudemmat, joilla on pitkät, lämpimät kasvukaudet, voivat suunnata paprikat kylvämään, kun maa on lämmin ja ei liian märkä. Mutta suurin osa kuumista paprikoista joko aloitetaan siemenistä sisätiloissa tai ostetaan taimina.
Sinun pitäisi nähdä ensimmäiset oikeiden lehtien sarjat noin 6 viikon sisällä. Siinä vaiheessa voit siirtää ne yksittäisiin ruukkuihin ja jatkaa kasvatusta sisätiloissa.
Ennen kuin istutat ne puutarhaan, muista kovettua taimet. Ne ovat erittäin alttiita kylmälle. Odota elinsiirtoa puutarhassa, kunnes pakkasvaara on tapahtunut ja lämpötilat pysyvät luotettavasti yli 50 astetta F.
Kun siirrät, laita ne maahan noin 1 tuumaa syvemmälle kuin ne olivat kasvussa ruukuissaan. Varren pohja lähettää pienet juuret, jolloin kasvit ovat vahvempia.
Tilaa kasveja niiden kypsän koon perusteella. Kuumat paprikat eivät välitä siitä, että ne ovat vähän tungosta.
Pippurit tarvitsevat lämpöä (vähintään 70 astetta F.) kasvaakseen ja asettaakseen kukkasia. Äärimmäisissä lämpötiloissa, 90 astetta F. ja yli ja alle 60 astetta, ne kuitenkin pudottavat kukkivat, kunnes olosuhteet ovat suotuisammat.
Huolehtiminen kuumista paprikakasveistasi
Vesi: Kuumien paprikoiden on kuivuttava juottojen välillä, mutta varmista, että ne saavat vähintään yhden tuuman vettä viikossa. He pudottavat kukansa, jos niiden annetaan tulla kuivuusstressiksi.
Ruokinta: Ylinsyöttö johtaa lehtikasviin, joissa on vähän paprikaa. Lisää vähän orgaanista ainetta ennen istutusta hyvän vedenpoiston varmistamiseksi. Voit myös antaa heille annoksen tasapainoista lannoitetta istutusaikana ja uudelleen, kun ensimmäiset kukat ilmestyvät. Monet puutarhurit lisäävät pienen kourallisen Epsom-suoloja maaperään istutuksen aikana magnesiumvahvistuksena.
Staking: Kuumat paprikat yleensä asettavat paljon hedelmiä kerralla. Vaikka jotkin lajikkeet ovat riittävän tukevia pysyäkseen pystyssä yksinään, pinoaminen voi olla tarpeen, jotta hedelmät eivät lepää maassa.
Kuumien paprikoiden tuholaiset ja ongelmat
Hyvin harvat tuholaiset hyökkäävät terveisiin pippurikasveihin. Ole kuitenkin etsimässä seuraavaa.
- Lehtikirjat ja strips voivat tarttua vanhoihin kasveihin. Oireita ovat rypistyneet tai erittäin kapeat lehdet. nämä hyönteiset voivat levittää viruksia, jotka eivät parane. Tuhoa kaikki tartunnan saaneet kasvit estääksesi taudin leviämistä. Leikkausmatot voivat leikata nuoria kasveja maanpinnan tasolla. Kasvien pohjan kääriminen folialla, wc-paperiputkilla tai jotain vastaavaa estää niitä. Jopa varren kummallakin puolella olevat hammastikut tekevät tempun.
