Sakura
Mikään ei ole yhtä tyydyttävää kuin tuoreen, viileän kurkun puristaminen kuumana kesäpäivänä. Kurkut ovat kuin kasvimaailman ilmastointi - et vain pääse läpi kuumaa eteläistä kesää ilman heitä. Ne ovat hyviä välipaloja, salaatteja ja jopa ihonhoitoa varten. Kurkut voivat jopa parantaa vettä. Ja kun kesä on loppumassa, voit suolakurkku loput sadosta nauttia ympäri vuoden.
Kun kurkut käytetään päivittäin, on tärkeää varmistaa, että ne ovat kaikki orgaanisia. Likaisessa kymmenessä luettelossa on kurkut jälleen tänä vuonna, ja et halua kuluttaa niin paljon vihanneksia, jotka voivat olla saastuneita torjunta-aineilla ja jäämillä.
Vaikka kurkut saattavat kohdata tuholaisia, ne ovat melko yksinkertaisia muuttamaan valtavaksi satoksi. Näin voit aloittaa kurkut puutarhasi siemenistä.
Kuinka kasvattaa kurkkuja
Koska kurkkujen siemenet tarvitsevat lämpimämpiä lämpötiloja, ne voidaan aloittaa ulkona, kun maaperä on lämmennyt noin 70 asteeseen. Varmista, että melonit ja muut kurpitsaperheen kasvit ovat jo itäneet, ja kylvä kurkku siemenet. Jos joudut pidentämään kasvukauttasi, istuta sisätiloissa muutama viikko ennen tätä aikaa, jotta siirrät kasvavia ituja. Varmista vain, että maaperä on lämmin ja ettei pakkasmahdollisuuksia ole!
Kurkut istutetaan perinteisesti riveihin tai rinteisiin, joiden annetaan levitä maahan. Kurpitsa- ja kurpitsaperheen jäseninä kurkkukasvit voivat viedä melko vähän tilaa. Intensiivisempien tulosten saavuttamiseksi tai vain lisäämällä esteettistä vetovoimaa voit kouluttaa kurkut kiipeämään aidan tai trellin yli. Voit asettaa säleikön suurempaan astiaan ja muuttaa sirkottavat kurkut istutetuksi ruukkukasviksi!
Istuta siemenet puoli tuumaa maahan ja 6-10 tuumaa toisistaan, sitten ohuiksi puolitoista-kahden jalan etäisyyteen toisistaan - trellisoitujen kurkkujen on oltava kahden metrin päässä toisistaan. Vesi usein, kasvaa vielä enemmän hedelmien alkaessa muodostua. Kurkut ovat 90 prosenttia vettä, joten on erittäin tärkeää pitää ne kasteltuina hyvin.
Korju kurkut, kun ne ovat pienempiä. Antamalla niiden kasvaa liian suuriksi vaikuttaa maku ja laatu. Lisäksi, jos vain yksi kurkku kasvaa tarpeeksi kauan, että siemenet kypsyvät, koko kasvi lopettaa kurkkujen tuotannon. Valitse niitä usein pitääksesi kasvi kasvaa ja sato tulee!
Kurkkutuholaiset ja -taudit
Kuten kaikki gourds, kurkut ovat alttiita tuholaisille ja taudeille, ellei niitä hoideta huolellisesti. Ensimmäinen puolustuslinja on hyvän lajikkeen valitseminen. Esimerkiksi aasialaiset kurkut ovat taudinkestävämpiä kuin suuret lajikkeet. Suora kahdeksan on vastustuskykyinen mosaiikkivirukselle, tavalliselle kurkun sairaudelle. Tasty Jade on toinen aasialainen lajike, joka kasvaa erittäin hyvin ritilällä. Siementen istuttaminen liian aikaisin tai liian lähelle toisiaan voi kutsua esiin myös mosaiikkiviruksen ja varren mädan.
Kurkkukuoriaiskoira on todennäköisin tuholainen kohdistamaan satoosi. Parasiittiset nematodit voivat auttaa hillitsemään niitä, samoin kuin yksinkertaisesti poistamaan ne. Tansien on osoitettu estävän myös kurkkukuoriaisia.
Viljelykierto menestykseen
Yksi tärkeä avain tuholaisten ja tautien välttämiseen on viljelykierto. Jos ruokinta, tuholaisia houkuttelevat gourrit ovat samassa paikassa kauden jälkeen, ne ovat yhä alttiimpia ongelmille. Yritä istuttaa kurkut pinaatin tai palkokasvien jälkeen ja seuraa niitä typpeä kiinnittävällä maapeitteellä kuten apila talvella.
Useimmat orgaaniset tuholaistorjuntatavat kiertävät ennaltaehkäisyä, joten anna kurkillesi hyvä ympäristö ja ne todennäköisesti menestyvät.
