-
Helppo tapa valmistaa thaimaalaisia paistettuja banaaneja
Olet todennäköisesti nähnyt paistettuja banaaneja thaimaalaisissa ravintoloissa. Arkipäivän banaanit muuttuvat taivaalliseksi iloksi - rapeaksi ulkopuolelta, lämpimäksi ja sulaa sisäpuolelta. Olet ehkä miettinyt, miten tämä tehdään kotona.
Voit palvella tätä trooppista thaimaalaista jälkiruokaa vieraille ja sinulla on ystäviä koko elämän ajan. Mikä parasta, tämä viehättävä jälkiruoka on helppo ja hauska valmistaa, olitpa ruokaa yksin tai ystävien kanssa. Nauti nämä paistetut banaanit kuumana pannulta, tai lisää jäätelöä tai kermavaahtoa ja suklaakastiketta erityisen (ja namia) herkullisuuden vuoksi.
Vaikka on myös muita reseptejä, joissa on enemmän ainesosia, kuten goreng pisang, jotka edellyttävät taikinan valmistusta; tässä näytämme paljon helpomman tavan tehdä se. Tarvitset vain banaaneja, jousirullan kääreitä, öljyä ja pannun. Voit säästää ainesosasi ja luovuutesi lopullisen aterian tarjoamiseksi.
-
Valmista ainesosat thaimaalaisia paistettuja banaaneja varten
D.Schmidt
Aloita kypsillä banaaneilla. Haluat banaaneja, jotka kehittävät ruskeita pisteitä, koska ne ovat tuolloin makeita ja niissä on täysin kehittynyt aromivalikoima.
Tarvitset jäädytettyjä jouserullan kääreitä. Pienemmät jouserullat ovat parempia. Anna kääreiden sulaa 5-10 minuutin ajan. Avaa sitten pakkaus ja erota ensimmäinen kääre varovasti pakkauksesta.
Voit aloittaa ruokaöljyn lämmittämisen rasvakeittimessä tai paistinpannulla. Tarvitset noin tuuman öljyä, jos käytät paistinpannua.
-
Aloita banaanin kääriminen
D. Schmidt
Aseta banaani kääreen keskelle. Jos banaani on suuri, käytä vain puolta banaania käärettä kohti tai mikä tahansa osa antaa sinun kääriä se kokonaan. Tartu kääreen molemmin puolin ja vie ne keskustaa kohti.
-
Kääri banaanin sivut ja pohja
D.Schmidt
Kun olet tuonut sivut sisään, aloita rullaaminen vierimällä kääreen pohjaan banaanin päälle.
-
Tuck and Roll
D.Schmidt
Vedä käärepää banaanin alle ja jatka rullaa loppuun.
-
Lopeta rullaus ja kiinnitä päät
D.Schmidt
Kierrä, kunnes banaani on kääritty kokonaan. Kiinnitä päät upottamalla sormiasi vähän vettä ja kostuttamalla päätä sinetöidä se kuin kirjekuori.
-
Paista käärittyjä banaaneja kunnes kullanruskea
D. Schmidt
Aseta käärityt banaanit varovasti noin 1 tuuman lämmitettyyn ruokaöljyyn.
Öljy on tarpeeksi kuuma, kun kuplia alkaa nousta astian pohjasta. Tai testaa upottamalla käärittyjen banaanien pää öljyyn. Jos se savisaa ja alkaa paista, se on valmis. Paistamalla lämpöä keskitasoon, jotta öljy ei ylikuumene ja roiskunut.
-
Poista öljystä ja valuta
D. Schmidt
Paistetut banaanit ovat valmiita, kun ne muuttuvat kullanruskeiksi. Poista ne lämmöltä ja aseta ne puhtaalle keittiöpyyhkeelle tai imukykyiselle paperille.
-
Nauti kuumapaistettuja banaaneja tavallisena tai kookosjäätelön kanssa
D.Schmidt
Nauti paistettuja banaaneja, kun ne ovat vielä kuumia. Ne ovat erinomaisia suoraan ulos pannulta!
Lisää kookosjäätelöä tai vaniljajäätelöä sivulle taivaassa tehtyyn otteluun. Voit myös tiputtaa niitä suklaakastikkeella ylimääräisen herkuttelun vuoksi.
Sisällysluettelo:
- Helppo tapa valmistaa thaimaalaisia paistettuja banaaneja
- Valmista ainesosat thaimaalaisia paistettuja banaaneja varten
- Aloita banaanin kääriminen
- Kääri banaanin sivut ja pohja
- Tuck and Roll
- Lopeta rullaus ja kiinnitä päät
- Paista käärittyjä banaaneja kunnes kullanruskea
- Poista öljystä ja valuta
- Nauti kuumapaistettuja banaaneja tavallisena tai kookosjäätelön kanssa