Kuusi
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 4-6 annosta
Lihainen, juustoinen ja erittäin suolainen, täytetty ranskalainen leipä on nopea tapa kotitekoiseen mukavuuteen. Jauhettua naudanlihaa maustetaan ja kypsennetään selleri, sitten ladataan rapeaksi ranskalaisleipäksi cheddarjuustoa ja tuoretta persiljaa. Pehmeä sisällä ja rapea ulkona, tämä 30 minuutin ateria on pohjimmiltaan lämmin voileipä ja niin paljon muuta.
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 1 leivän leipä (ranskalainen, italialainen tai mikä tahansa rapea leipä)
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 1 rkl öljyä
- 2 rkl sipulia (jauhettu)
- 1/2 kuppi selleriä (hienonnettu)
- 1 voi kerma sienikeittoa
- 2 rkl maitoa
- 2 tl Worcestershire-kastike
- Suolaa maun mukaan)
- Musta pippuri (maun mukaan)
- 1 1/2 kuppia cheddarjuustoa (silputtu)
- Koristele: persilja
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Viipaloi ranskalainen leipä puoliksi sen pituuteen. Jos leipäsi on hyvin taikinaista ja tiheää, voit kauhua osa pehmeästä leivästä keskeltä ja lisätä sitten takaisin keitetylle lihalle ennen kuin asetat sen leipää myöhemmin.
Aseta ranskalaisen leivän molemmat puolikkaat suurelle leivinlevylle. Keskeytä.
Kuumenna öljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja keitä noin 2 minuuttia. Lisää naudanliha ja ruskea. Tyhjennä neste varovasti, jotta seos on kuiva.
Lisää selleri. Keitä, kunnes selleri on hellä.
Lisää tiivistetty keitto, maito ja Worcestershire-kastike. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita ja keitä seos lämmitetään läpi, yhdistetään perusteellisesti ja sakeutetaan hiukan. Jos kauhaat osaa leipää aikaisemmin, sammuta lämpö ja lisää se paistinpannuun nyt.
Lusikoi seos nyt varovasti puolikkaan ranskalaisen leivän keskelle. Levitä tasaisesti. Lisää seos murskattuun juustoon ja ripottele tuoreelle persiljalle. Yläosa toisen leivän kanssa.
Paista 10-15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut. Anna seistä 5 minuuttia, viipaloi ja tarjoa.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- voileipä
- naudanliha-illallinen
- täytetty leipä
- juustomainen leipä
