Isabella Von Schmidt / EyeEm / Getty Images
Jotkut ihmiset kasvavat kurpitsaa syömiseen, toiset haluavat kurpitsan veistävän ja sitten on niitä, jotka kasvavat kurpitsaa urheiluna ja pyrkivät suurimpaan kurpitsana, jota he voivat kasvattaa. Termi 'kurpitsa' voi olla hämmentävä, tarkoittaen eri asioita eri paikoissa. Tässä tarkoitan pyöreitä tai soikeita, oransseja hedelmiä, jotka ovat squash-perheen jäseniä. Ne tunnetaan parhaiten Halloween-koristeina ja loma piirakoina, mutta kurpitsissa on paljon enemmän variaatiota kuin pelkkä oranssi Jack-o-lyhty.
Kurpitsa näyttää yhtä amerikkalaiselta kuin omenapiirakka, mutta niitä on kasvatettu ympäri maailmaa vuosisatojen ajan. Oranssi on yleisimmin tunnettu väri, mutta kurpitsa on valkoista, punaista, vaaleanpunaista ja sinistä, ja se voi olla sileä, kuoppainen, soikea, litistetty tai pyöreä. Kurpitsat ovat eräänlainen talvipäivän kurpitsa, mutta osa niistä on yksinkertaisesti kasvatettu koristeeksi.
Kaupallisimmin viljelty lajike on "Connecticut Field". Nämä ovat yleensä välillä 10 - 20 kiloa ja väri oranssi. Vesinen, mauton maku, "Connecticut Field" ei ole loistava piirakka kurpitsa, mutta se on hieno Jack-o-lyhty.
Kasvitieteellinen nimi
Useimmat kurpitsat kuuluvat Curcurbita pepo -lajeihin, mutta joitakin kurpitsia on myös Cucurbita maximassa, Cucurbita mixta ja Cucurbita moschata.
Yleinen nimi
Pumpkins
USDA-sitkeysalueet
Kurpitsa on yksivuotinen, joten sitkeysalueita ei sovelleta, vaikka useimmat tarvitsevat pitkän kauden kypsyäkseen.
Aikuinen kasvin koko
Itse kurpitsa vaihtelee suuresti muutaman unssin ("Jack Be Little") miniatyyreistä jättiläisiin ("Atlantic Giant"), joiden paino on yli 1000 kiloa. Jopa viiniköynnösten pituus vaihtelee, vaikka suurin osa voi kasvaa yli 10 jalkaa mihin tahansa suuntaan. Joko antaa kurpitsaviiniköynnöksillesi runsaasti tilaa levittää tai kasvattaa niitä pystysuunnassa vahvalla tuella.
Altistuminen auringolle
Kurpitsa ja kaikki kurpitsa tarvitsevat täynnä aurinkoa ja paljon lämpimiä päiviä hedelmien tuottamiseksi ja kypsyttämiseksi.
Milloin korjata kurpitsaa
Kurpitsat ovat pitkän kauden viljelijöitä. Suurin osa tarvitsee välillä 90 - 110 päivää. Jos asut lyhyessä vuodenajassa, varmista, että valitset lajikkeen, jolla on aikaa kypsyä puutarhassasi.
Kuinka korjua kurpitsat
Älä kiirehdi sadonkorjuuta, sillä kurpitsat eivät kestä kauan tai maistuvat hyvältä. Odota, kunnes väri on tasainen ja kuori ei haalistu, kun sitä painetaan kynnellä. Tässä vaiheessa viiniköynnösten olisi pitänyt alkaa kuivua ja kutistua. Varo, kun kurpitsaa lähinnä oleva jänne muuttuu ruskeaksi. Se on huippuaika sadolle.
Kurpitsat kestävät kevyitä pakkasia, mutta satoa aina ennen kovaa pakkasta. Leikkaa ne viiniköynnöksistä oksalla, jättäen varren 2 - 4 tuumaa. Tämä ei ole kahva! Se auttaa kurpitsaa paranemisessa ja estämään taudin pääsyn sinne, missä varsi liittyy kurpitsaan. Yritä olla rikkomatta sitä.
Kurpitsat eivät ole totta talvipalat ja niitä ei varastoida läpi talven, mutta sinun pitäisi pystyä pitämään niitä kiinni kuukauden tai kahden ajan. Ne on parannettava, jotta ne säilyisivät hyvin. Sijoita lämpimään, aurinkoiseen kohtaan (matalasta 80-luvun puoliväliin) ja sijoita ne riittävän kaukana toisistaan, jotta ne eivät kosketa. Annetaan kovettua noin 10 päivää. Sitten niitä voidaan säilyttää viileässä, kuivassa paikassa (50 F.)
Ehdotetut lajikkeet kurpitsa kasvaa
- Carving Pumpkins: "Connecticut Field", "Ghost Rider" tai (kyllä) "Jack O" Lantern ". Giant Pumpkins: " Atlantic Giant " Cooking Pumpkins: " pieni sokeri ", alias" New England Pie ". Heirloom" Cinderella "Pumpkin: "Rouge vif D" Etampes ", " Musque de Provence " Valkoiset kurpitsat: " Baby Boo ", " Lumina ", " Casper " Muut värit: " Australian sininen "ja" Rouge D "Etant" (punainen) rungon ulkopuolinen siemen Lajikkeet: "Unkarin mammutti", "Lady Godiva", "kolmoishoito"
Kurpitsakasvatusvinkit
Kurpitsakasvit vievät paljon tilaa. Tarvitset 6 x 8 jalkan alueen yhdelle kasvelle. Kurpitsa kasvaa aidana tai trellisiksi, mutta varmista, että se on vahva ja tutkia, koska viiniköynnöksiä kohden voi olla jopa 9 kurpitsaa. Pienten kurpitsien viiniköynnökset voivat levitä jopa suuriin kurpitsiin asti.
Kurpitsat pitävät täydestä auringosta ja rikkaasta, hyvin kuivattavasta maaperästä. Maaperän ph-arvon tulisi olla hieman hapan, 6, 0–6, 5.
Siemenet voit aloittaa sisätiloissa noin kolme viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkasta. Jos kasvukausi on tarpeeksi pitkä, kylvää siemenet suoraan puutarhaan, kun maaperän lämpötila saavuttaa noin 60 astetta F. Istuta 3–6 siementä mäkeä tai hiukan kohollaan olevaa kukkuloita. Väli vaihtelee lajikkeen mukaan (tarkista siemenpaketti), mutta yleensä jätä vähintään 5 jalkaa kasvien välillä kumpaankin suuntaan. Viiniköynnökset ja juuret voivat levitä helposti 15 jalkaa. Voit myös kokeilla kurpitsan viljelyä astioissa tai suurissa ruukuissa.
Hoito kurpitsa kasveja
Ohenna taimet vahvimpiin 2 -3 kasveihin. Multaa kasvien ympärillä säästämään kosteutta, tukahduttamaan rikkakasvit ja pitämään hedelmät puhtaina. Se auttaa myös lautojen tai vanhojen kattotiilien asettamisessa hedelmien alle, jotta ne eivät kosketa maata ja mätää.
Anna kasveillesi vähintään 1–2 tuumaa vettä viikossa, etenkin kun ne kukkivat ja asettavat hedelmiä. Kun ensimmäiset hedelmät ilmestyvät, voit puristaa viiniköynnöksen kärjet takaisin, rajoittaa viiniköynnöksen kasvua ja laittaa kasvin energia kypsyttää olemassa olevat kurpitsat. Tämä saattaa kuitenkin rajoittaa uusien hedelmien tuotantoa.
Käännä kurpitsaa hiukan joka viikko, jotta ne kasvavat symmetrisesti. Tee tämä varovasti. Et halua napsauttaa viiniköynnöksiä.
Tuholainen ja kurpitsan ongelmat
Squash-bugetit ja kurkkukuoriaiset. Vältä istutusta läheisen sukulaisen läheisyydessä, kuten kurkut tai muut kurpitsalajit. Seurakunnan istuttajat voivat yrittää istuttaa petunioita tai nenänsisäisiä läheisyydessä torjumaan squash-vikoja ja kiertämällä kumpikin mäkeä istutettaessa retiisillä, torjuaksi kurpitsakuoriaisia.
