Gabriel (Gabi) Bucataru / Stocksy United
Heinäkuun neljäs on hyvä aika juhlia ystävien ja perheen kanssa. Neljänteen mennessä kesäkausi on edennyt hyvin, mikä tarkoittaa auringonpaistetta ja puutarhatuoreita vihanneksia, hedelmiä ja marjoja. Se tarkoittaa hampurilaisia grillillä, viileitä salaatteja jäällä ja herkullisia tuoreita hedelmäjälkiruokia tai jäätelöä.
Piknik- ja Cookout-turvaohjeet
- Jos otat kylmää ruokaa juhliin, varmista, että jäähdyttimessäsi on riittävästi jäätä pitämään sitä 40 astetta tai kylmempää. Älä laita jäähdytinta kuumaan tavaratilaan; Pidä se autossa. Ja kun pääset juhliin, laita jäähdytin varjoon. Jos juhlat ovat ulkona, aseta kylmäsalaattien kulhot murskattuun jäähän pitämään ne viileinä tarjoilua varten. Jos käytät kuumaa keitetyt ruokaa, varmista, että se on täysin kypsennettyä ja varmista, että se pysyy yli 140 F: n lämpötilassa. Tai jäähdytä keitetyt ruuat, pidä niitä kylminä ja lämmitä se vähintään 165 F: n lämpötilaan, kun saavut juhliin. Näistä turvallisista keittovihjeistä saat lisätietoja lihan lämpötiloista ja jäämien käsittelemisestä.
Lisää juhlavalikoimaan joitain näistä erinomaisista amerikkalaisista resepteistä.
-
Rakennetun mansikan pikakakku
Diana Rattray
Tuoreet viipaloidut mansikat ja siirappi, vastavalmistettu kerma ja pienet vaniljakeksit ovat yksittäisiä esineitä tässä herkullisessa kesäherkkuudessa. Tämä on hauska kierre klassiseen mansikkatuppikakkuon.
-
Hummeri ja makaroni-salaatti
Diana Rattray
Tämä on upea kesäinen pastasalaatti erityistilaisuuteen. Tuore keitetty hummeri hienonnetaan ja taitetaan majoneesipukuisiksi makaronisalaateiksi. Se on kuin hummerirulla pastaa leivän sijasta!
-
Punainen, valkoinen ja sininen jäätelö
Diana Rattray
Kotitekoinen jäätelö on upea tapa juhlia neljättä! Punainen vadelmakastike ja paksu mustikkakastike luovat kauniita pyörteitä tähän rikkaaseen kotitekoiseen vaniljajäätelöön.
-
Punainen, valkoinen ja sininen perunasalaatti
Diana Rattray
Tämä punainen, valkoinen ja sininen perunasalaatti on täydellinen salaatti neljännen heinäkuun yhteistyö- tai piknikille. Pienet kiinteät perunat tekevät täydellisestä perunasalaatista, ja kolme väriä tekevät siitä erityisen juhlallisen.
-
Mehukas grillattu hampurilainen
Diana Rattray
Käytä jauhettua istukkaa valmistamaan nämä mehukas grillatut hampurilaiset. Tomaattimehu antaa näille hampurilaisille lisää kosteutta ja makua. Tai valitse nämä mehukas naudanliha- ja pekonihampurilaiset, kalkkunahampurilaiset tai lihavat burritohampurilaiset.
-
Piknik-perunasalaatti
Diana Rattray
Tämä muna-perunasalaatti majoneella ja sinapilla on aina hitti. Se on herkullinen perunasalaatti, joka vie sinut takaisin lapsuuteen. Tai kokeile tätä runsasta smetanaa ja tillin punaista perunasalaattia tai ladattua paistettuja perunasalaattia. Perunasalaatit sopivat hyvin grillattujen pihvien, hampurilaisten, kanan ja sianlihan kanssa.
-
Carolina Slaw
Kuusi
Tämä etikkapohjainen coleslaw tekee upeasta päällystämisestä vedetylle sianlihalle, ja monet ihmiset pitävät siitä, koska se on kevyempi kuin klassinen kermainen coleslaw. Voit vähentää sokeripitoisuutta makusi mukaan.
-
Grillattuja lohihampurilaisia
Diana Rattray
Leikkaa lohi näistä maukkaista hampurilaisista keittimellä tai murskaimella. Valitse suosikkisi tuoretta lohta ja tarjoile hampurilaiset mausteisella chilimajoneesilla tai remoulade-kastikkeella.
-
Coney Islandin hot dog -kastike
Diana Rattray
Grillassa olevat hotdogit ilahduttavat jopa kaikkein vaativimpia syöjiä. Jos pidät hot dog- ja hampurilaisjuhlia, tämä Coney Island -kastike kuuluu valikkoosi. Tarjoile se hitaalta liedeltä yhdessä tuoreiden täyteainesosien, mausteiden ja silputun juuston kulhojen kanssa.
-
Grillattua munakoisoa
Diana Rattray
Balsamietikka, yrtit ja erittäin neitsytoliiviöljy maistelevat tätä helposti grillattua munakoisoa. Käytä tiukkoja, tuoreita munakoisoja tai sekoita kesäkurpitsaa tai kesäkurpitsaa ja munakoisoa.
Suurin osa vihanneksista voidaan keittää kaasu- tai hiiligrillillä. Maissintähkä ja parsa ovat kaksi erittäin suosittua vaihtoehtoa tai tarjoavat jotain erilaista, kuten nämä kokonaiset makeat sipulit tai bataatit.
-
Mustikkakukkaro
Diana Rattray
Tämä mustikkakivi on hieno tapa nauttia kesämarjoista. Vanhanaikainen persikkakivi on toinen upea kesävaihtoehto.
-
Punainen, valkoinen ja sininen kakku
Diana Rattray
Tämä kostea kirnupiimä Bundt-kakku on täynnä mansikoita ja mustikoita. Täytä se yksinkertaisella vaniljajäätelöllä tai pölyä se jauhesokerilla.
-
Jäätee ja muut
Michael Piazza / Getty-kuvat
Tässä on miten tehdä jäähdytys etelä-tyylisestä jääteestä. Tarjoile jäätee sitruunakiiloilla ja mintunlehdillä houkuttelevan esityksen saamiseksi. Tämä mustikka limonadi on uusi virkistävä valinta itsenäisyyspäivän juhliin. Aikuisille harkitse tätä kaunista American Dream-cocktailia.
-
Helppo Crock Pot -pavut
Diana Rattray
Kypsennä nämä helposti olevat pavut hitaassa liesissäsi ja vie ne mukanaan. Kytke potti vain kun saavut sinne ja nauti juhlasta! Texasin pavut ja naudanliha on syvempi vaihtoehto.
-
Kurkkusalaatti kermakerroksella ja tillillä
Diana Rattray
Tämä tuore viipaloitu kurkkusalaatti on yksinkertainen mutta tyylikäs salaatti, josta kaikki nauttivat. Tuore hienonnettu tilli ja smetana tuovat esiin puutarha-tuoreiden kakkujen maun.
-
Klassinen makaronisalaatti
Diana Rattray
Tämä makaronisalaatti on todellinen yleisövälittäjä. Lisää vapaasti omat kosketussi tähän pastapasta-salaattisekoitteeseen.
