Mikä on likainen chai?

Kuan Teoh / Getty Images

Likainen chai on suosittu kahvilajuoma. Se on espressojuoma, joka on valmistettu laukauksesta espressoa sekoitettuna ”chai-teeksi” (tai masala chaiksi). Se tehdään yleensä chai-tiivisteellä, höyrytetyllä maidolla ja yhdellä osalla espressoa. Se on keskipiste tavallisen latteen ja chai tea latteen välillä.

Likaiset kaalilattiat voivat olla kuumia tai kylmiä. Kylmä likainen chai voi olla jäätelön tai sekoitetun latteen muodossa.

Katso nyt: Likaisen Chain tilaaminen

Tilaaminen

Useimmissa kahviloissa voit tilata likaisen chai-latteen yksinkertaisesti kysymällä sitä, vaikka sitä ei olisi valikossa. Jos kahvila ei tarjoa sitä, kuten chai latte, johon on lisätty espressoa.

Esimerkiksi, vaikka sitä ei ole Starbucks-kahvivalikossa, voit tilata likaisen chain Starbucksista ( hakkeroida valikko ) pyytämällä, että lisäisit chaiisi espresson.

Voit myös tehdä juomastasi "kaksinkertaisen likaisen chain" kysymällä kaksi laukausta espressoa.

reseptit

Oman likaisen chain tekemiseen on paljon helppoja ja yksinkertaisia reseptejä.

Brands

Likaisia chai-teitä tarjoaviin suosittuihin tuotemerkkeihin kuuluvat Starbucks, Celestial Seasonings (teepussin muodossa) ja Peet's Coffee & Tea.

Muunnelmat

Yleisimmät variaatiot kuumilla likaisilla chai-latteilla ovat jäätyneet likaiset chai-lattes ja sekoitetut likaiset chai-lattes. Muita suosittuja variaatioita tavallisista likaisista chai latteista ovat vegaani / meijeritön vaihtoehto, kuten soija likainen chai (valmistettu soijamaitolla) ja manteli likainen chai (valmistettu mantelimaitolla). Joissakin paikoissa voit myös tilata eksoottisempia muunnelmia, kuten vihreän teen likaista chaia.

On myös monia reseptejä, jotka sisältävät espresso- ja chai-mausteita (ja joskus mustaa teetä), kuten muffinit, mantelivoi, kulfi, cupcakes, pannukakku ja proteiini-ravisteet.

Ruokatrendit

Likainen chai on yksi monista tavoista, joilla chai-mausteita käytetään aromina muissa ruokailutarvikkeissa, kuten chai-kuorrutus tai chai-smoothiet. Chai-maustetut ruokia ja juomia on tullut uskomattoman suosittuja viime vuosina.

Lisää juomia kahvin ja teen yhdistelmällä

Muita esimerkkejä kahvista ja teestä yhdistävistä juomista ovat Hongkongin yuanyang-kahvi-tee ja chai-kahvikokteilis.

Samanlaisia makuja

Samanlainen käsite chain mausta on "mokka" -aromiprofiili, joka on alkanut mokkalateista ja on sittemmin levinnyt erityyppisiin odottamattomiin mokkaresepteihin, kuten mokkakakku.

Voit saada samanlaisen maun likaisesta chai-latteesta myös tilaamalla kaneliletteä, inkiväärilatteja tai kardemummalatteja tai tilaamalla maustettua teetä maitoa ja espresso-ampua.