Riou, Jean-Christophe / Getty Images
- Yhteensä: 75 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- jätä margariini ulos pehmenemään: 6 tuntia
- Saanto: 1 torte (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 244 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 38g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 torte (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 244 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 12% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 10% |
| Kolesteroli 52 mg | 17% |
| Natrium 347 mg | 15% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 38 g | 14% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 69 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Minneapolis-serkkumme, joka isännöi säännöllisesti Shabbos-aterioita suurille väkijoukkoille, on viime aikoina luottanut tähän mukautuvaan Shabbat-tortuun. Meryll väittää, että kun olet saanut kakun ripustettavaksi, voit tehdä sen autopilotissa alle 10 minuutissa (jos muistat jättää margariinin pehmentämään). Toinen plus on, että jokaisella on todennäköisesti tämän kosher Shabbos -kakun ainekset käsillä - suuri plus niille, jotka ovat haluttomia viime hetken ostoksille. Lisäksi voit vaihtaa resepissä käytettyjä hedelmiä joka viikko, jotta kukaan ei koskaan kyllästy kakkuun.
ainekset
- 1/2 kupillista rapsiöljyä (tai 1/2 kuppia kiinni margariinia, pehmennetty)
- 1 kuppi sokeria
- 2 munaa
- 1 kuppi jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 pint mustikoita
- Koristele: sitruunan mehu (maun mukaan)
- Koristele: kanelia (maun mukaan)
- Koristele: sokeri (maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F / 180 C. Suihkuta 9-tuumainen jousimuoto (8-tuumainen voi myös toimia) tarttumattomalla kypsennussumulla.
Lisää sekoituskulhoon kermaöljy (tai margariini) ja sokeri.
Sekoita munat.
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola pienessä kulhossa.
Lisää kakku taikina.
Aseta taikina jousenmuotoiseen astiaan.
Peitä taikina hedelmillä.
Ripottele alkuun sitruunamehu, kaneli ja sokeri maun mukaan.
Paista 1 tunti.
Tarjoile päälle pareve-kermavaahtoa tai parevetiä (sitruuna- tai kookosjäätelöt sujuvat erityisen hyvin).
Kärki
- Voit käyttää jäädytettyjä ja säilöttyjä hedelmiä tuoreiden hedelmien sijasta. Tyhjennä ne ja lisää rkl. jauhoja täyttöä varten purkitettujen ja pakastettujen hedelmien kanssa mehun imemiseksi.
Reseptimuunnelmat
Mustikoiden sijasta voit käyttää:
- 12 luumua tai 12 aprikoosia, puolitettu 3 - 4 omenaa, viipaloidut 3-4 persikat, viipaloitu tai näiden hedelmien seos
Reseptin tunnisteet:
- torte
- kakut
- kunnollinen
- takaisin kouluun
