Keiko Iwabuchi / Getty Images
- Yhteensä: 13 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 2 kupillista (1-2 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 117 | kalorit |
| 4g | rasva |
| 15g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 kupillista (1-2 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 117 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 4 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 12% |
| Kolesteroli 12 mg | 4% |
| Natrium 62 mg | 3% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 15 g | 6% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 159 mg | 12% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Aloita päiväsi oikealla tiellä käyttämällä tätä reseptiä kupillisen adrak ki chain, mausteisen intialaisen version inkivääriteestä valmistamiseen. Vaikka kahvi on tavalliselle amerikkalaiselle valittu aamujuoma, tee on erittäin suosittu kaikkialla Aasiassa - Kiinasta Intian mantereeseen. Vaikka tee sisältää yleensä pienemmän määrän kofeiinia kuin kahvi, tällä erityisellä teellä on maine elvyttämään hitautta maustepitoisuudestaan johtuen.
Tämä adrak ki chain resepti erottuu, koska se on kotitekoinen keitto. Käytä sitä kahdella kupillisella herkullista teetä tai tuplaa ainesosat suuremman määrän saamiseksi.
ainekset
- 1 kuppi vettä
- 1 kuppi maitoa (kokonainen)
- 3 tl teelehteä
- 1-tuumainen inkivääri
- Sokeri maun mukaan
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Adrak ki chai -teeksi teet ensin sekoittamalla maito ja vesi syvälle pannulle ja panemalla ne kiehuvaksi suurella liekillä. Voit käyttää vähärasvaista maitoa, mutta maito maistuu parhaiten.
Kun maidon ja veden seos alkaa kiehua, sinun on lisättävä inkivääriä, joka tulisi raastaa pieniksi paloiksi, ja vähentää lämpöä matalaan liekkiin tai kiehua. Sinun pitäisi pystyä löytämään tuore inkivääri useimpien ruokakauppojen tuoteosasta
Kun maidon ja veden seos nousee jälleen kiehuvaksi, sinun on lisättävä teelehdet. Anna sitten seoksen nousta ja sammuta liekki. Et halua uhrata makua täällä. Parasta makua saat vahvoilta teiltä, kuten Assam, Darjeeling, Nilgiri tai Ceylon. Jos näitä teitä ei ole helposti saatavissa paikallisesta ruokakaupasta, kokeile tilata ne verkossa erikois tee teekauppiailta.
Kuumennettuaan seoksen, peität teetä ja annat sen hautua kahden minuutin ajan.
Suodata suodattimen läpi. Lisää sitten minkä tahansa määrän sokeria maun mukaan. Voit käyttää myös sokerin korvikkeita, kuten hunajaa tai agavea. Kokeile seuraavaksi tätä herkullista juomaa, mutta muista ottaa pikatestisupi valtavan renkaan sijasta varmistaaksesi, että tee ei ole liian kuuma eikä polta sinua.
Reseptin tunnisteet:
- tee
- aamiainen
- intialainen
- talvi
