Kuusi
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 303 | kalorit |
| 5g | rasva |
| 55g | Hiilihydraatit |
| 11g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 303 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 5 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 4% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 112 mg | 5% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 55 g | 20% |
| Ruokakuitu 5g | 18% |
| Proteiini 11 g | |
| Kalsium 56 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kasvissyöjä ja vegaani parsa-pastasalaattia, tomaattia, tuoretta persiljaa ja nopeaa ja helppoa balsamic-vinaigrettekastiketa varten on täydellinen, kun tuoretta parsaa on kauden aikana.
ainekset
- 2 kupillista pastaa (bowtie, kuori tai makaroni; keitetyt)
- 1/2 kiloa parsaa (kuutioiksi)
- 3 tomaattia (kuutioiksi)
- 3 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettu)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 1/2 tl Dijon-sinappia
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- Suolaa maun mukaan)
- Jauhettu musta pippuri (maun mukaan)
- Valinnainen: 3 porkkanaa (kuutioina)
- Valinnainen: 1 keltainen paprika (kuutioina)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kalvo tai höyryytä parsat, porkkanat ja paprika erikseen vähän vettä juuri keitetyksi. Yhdistä suuressa kulhossa parsa, porkkanat, paprikat, tomaatit, pasta ja persilja.
Kuusi
Vatkaa pienessä kulhossa tai tehosekoittimessa oliiviöljy, etikka, sinappi, basilika ja suola ja pippuri. Kaada tämä sidos pastaa päälle sekoittaen hyvin kerrosta.
Kuusi
Jäähdytä haluttaessa ennen tarjoilua.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- lounas
- amerikkalainen
- kevät
