BBQ-romukastike. BBQ Inc.:n osalta
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 3 kupillista (38 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 31 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 6g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 3 kupillista (38 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 31 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 16 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 6 g | 2% |
| Ruokavalokuitu 0g | 2% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 14 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kastike perustuu tomaattityyppiseen grillikastikkeeseen ja saa sitten potkun pienestä rommista. Et maista rommia (paljon), mutta se toimii erinomaisesti yhdistämään muut maut ja parantamaan sitä, johon laitat. Tämä BBQ-kastike on hieno BBQ-kylkiluilla.
ainekset
- 2 (8 unssia / 240 millilitraa) tölkkiä tomaattikastiketta
- 1 (8 unssia / 240 millilitraa) voi vihreää chiliä (keskilämpöinen)
- 1/2 sipulia (hienonnettu)
- 1/2 kuppia / 120 ml ruskeaa sokeria
- 1/4 kuppia / 60 ml tummaa rommia
- 2 rkl / 30 millilitraa etikkaa
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1 rkl / 15 millilitraa melassia
- 1 rkl / 15 ml Worcestershire-kastike
- 1 rkl / 15 millilitraa oliiviöljyä
- 1 rkl / 15 millilitraa paprikaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada oliiviöljyä keskimmäisessä kattilassa keskilämmöllä.
Lisää sipuli ja valkosipuli.
Kypsennä kunnes läpinäkymätön.
Lisää muut ainekset paitsi rommi. Sekoita hyvin.
Sekoita kevyessä kiehumispisteessä ja poista sitten lämmöltä.
Kaada rommi ja sekoita kunnes se on sekoittunut.
Kun kastike on jäähtynyt, sose tehosekoittimessa tai käsisekoittimella tasaiseksi.
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- kastikkeet
- eteläinen
- cookout
