DL Rattray
- Yhteensä: 3 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 3 tuntia 10 minuuttia
- Saanto: 1 2 punnan leipä (10 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 105 | kalorit |
| 5g | rasva |
| 14g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 2 kiloa leipää (10 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 105 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 5 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 5% |
| Kolesteroli 2 mg | 1% |
| Natrium 412 mg | 18% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 14 g | 5% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 94 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä upea, aromaattinen yrtti ja parmesan-leipä on erinomainen leipä tarjoillavana lasananan, spagetin tai keiton kanssa. Käytin tuoretta oreganoa, ruohosipulia, vähän basilikaa ja rosmariinia. Jos valitset käyttää kuivattuja yrttejä, käytä noin 1 rkl kuivattuja lehtiyrttejä.
ainekset
- 1 1/3 kuppia haaleaa vettä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 neilikkaa murskattua valkosipulia
- 3 rkl tuoreita yrttejä (hienonnettu, kuten basilikan, ruohosipulin, oreganon ja rosmariinin yhdistelmä)
- 4 kuppia leipäjauhoja
- 1 niukka tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- 4 rkl Parmesan-juustoa (raastettu)
- 2 1/4 tl aktiivista kuivaa hiivaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Lisää kaikki ainesosat leipäkoneeseesi valmistajan suosittelemassa järjestyksessä.
Paista perusjakso, keskikuori.
Tekee yhden 2-kiloisen leivän.
Lisää leipä reseptejä
Reseptin tunnisteet:
- leipä
- Lisuke
- eteläinen
- arkiyö
