Diana Rattray. Kuusi syö, 2010.
- Yhteensä: 60 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 40 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 786 | kalorit |
| 42g | rasva |
| 53g | Hiilihydraatit |
| 47g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 786 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 42 g | 54% |
| Tyydyttynyt rasva 20 g | 101% |
| Kolesteroli 161 mg | 54% |
| Natrium 1360 mg | 59% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 53 g | 19% |
| Ruokakuitu 4 g | 15% |
| Proteiini 47 g | |
| Kalsium 483 mg | 37% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä potluck pasta-pyöreä vuoka on täynnä makua, kanalla, kinkulla, sienillä ja kahdella erilaisella juustolla. Se tarjoillaan parhaiten yksinkertaisen vihreän salaatin tai viipaloitujen tuoreiden tomaattien ja keksien tai rullien kera.
Paksuuntunut juustokastike tuo kanan ja kinkun yhteen tähän maukkaan pastaatilaan.
ainekset
- 8 unssia pastaa, makaronia, minipenneä, minivaunupyöriä jne.
- 4 rkl voita (jaettu)
- 1 punta kanan luuttomia kananrintaa tai kanan tarjouksia, leikattu pieniksi paloiksi
- 1 tl Creole tai Cajun mausteita
- 8 unssia viipaloituja sieniä
- 4 - 8 unssia viipaloitua kinkkua
- 1 pieni purkki (2 unssia) pimientoa, valutettu
- 1 nippu (6-8) vihreää sipulia, viipaloitu
- 1-2 ruokalusikallista hienonnettua persiljaa
- 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 kuppi kananliemettä
- 1 kuppi puolitoista tai täysmaitoa
- 8 unssia silputtua terävää Cheddar-juustoa
- 4 unssia amerikkalaista juustoa, silppuja tai kuutioita
- Suola ja pippuri, maun mukaan
- 1/2 kuppi pehmeää leivän murua
- 1 rkl voita, sulanut
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Voitele kevyesti 2 - 1/3 - 3 - neljän keittoastia.
Keitä pasta kiehuvassa suolaisessa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Valuta suodatin ja huuhtele kuumalla vedellä. Keskeytä.
Sulata suuressa kattilassa 3 ruokalusikallista voita keskilämpötilassa. Lisää kana, kreolimausteet, sienet ja kinkku. Keitä sekoittaen, kunnes kana on kypsennetty ja sienet ovat herkät.
Lisää pimiento, vihreä sipuli ja persilja ja keitä sekoittaen noin minuutin ajan.
Sekoita jauhoja, kunnes sekoittuu hyvin. Lisää kanaliemi ja maito. Keitä sekoittaen, kunnes paksuuntunut.
Lisää Cheddar ja amerikkalaiset juustot sekä suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita sekoittamaan. Yhdistä valutettu pasta ja lusikka valmistettuun keittoastiaan.
Sulata loput 1 rkl sulatettua voita ja heitä se sisään leivänmuruja; ripottele tasaisesti kattilan päälle.
Paista vuokaa noin 25 minuuttia tai kunnes se on ruskistunut ja kupli.
Reseptin tunnisteet:
- kana
- kinkku
- ja pasta vuoka
- Amerikkalainen juusto
