Kuusi / Diana Chistruga
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 265 | kalorit |
| 22g | rasva |
| 13g | Hiilihydraatit |
| 7g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Palvelee 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 265 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 22 g | 28% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 21% |
| Kolesteroli 8 mg | 3% |
| Natrium 204 mg | 9% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 13 g | 5% |
| Ruokakuitu 6 g | 22% |
| Proteiini 7g | |
| Kalsium 176 mg | 14% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Suurin osa meistä etsii jatkuvasti uutta ja erilaista salaattia lomien tai jopa viikkoyöllisen illallisen ravisuttamiseksi. Kuivattujen hedelmien lisääminen on hieno ja maukas tapa tehdä vihreästä salaatista paljon erikoisempi. Tähän sisältyy hienonnettu kuivattuja aprikooseja ja kuivattuja kirsikoita, jotka tarjoavat purukkaan hapokasmakuisuutta, väriä ja kaunista pureskeltavaa rakennetta. Koko jutun päälle tulee murennettua keitetyt pekonia (joka ei ole koskaan tehnyt salaattia - tai jotain muuta - parempaa), samoin kuin jotain murennettua vuohenjuustoa, jonka voit ostaa jo murennettuna, tai vain murentaa itsesi (tai antaa lasten tee se).
Mistä puhumalla, sidos on lasten helppo mitata ja ravistaa, ja he saattavat jopa pystyä viipaloimaan roomainin ikään sopivalla veitsellä.
Ajattele tätä salaattia kiitospäivänä tai aina, kun tarvitset kuusata lomapöydän tai buffetin. Jos nostat sidoksen sivulle, se tarjoaa suuren potukun tarjouksen. Vain pukeutua ja heittää salaatti heti ennen tarjoilua, ja tuo juusto ja pekoni ripotettavaksi.
Opi tekemään täydellinen pekoni
ainekset
- Balsamic-salottisipulinkastiketta varten:
- 1 salottisipulia (hienoksi jauhettua)
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- 1/3 kuppi extra-neitsytoliiviöljyä
- Dash kosher-suolaa ja vastajauhettua pippuria maun mukaan
- Salaatille:
- 1 roomainesydämet
- 3 kuppia vauva-pinaatti lehtiä
- 1/2 kuppi kuivattuja aprikooseja (hienonnettu)
- 1/2 kuppi kuivattuja karpaloita
- 1/2 kuppi vuohenjuustoa (murennettu)
- 1/2 kuppi keitetyt pekoni (murennettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi / Diana Chistruga
Lisää astiaan säiliötä, salottisipulia, punaviini etikkaa, oliiviöljyä ja suolaa ja pippuria. Ravista yhdistää.
Kuusi / Diana Chistruga
Viipaloi roomainisydämet ohuesti poikittain.
Kuusi / Diana Chistruga
Käännä se isoksi kulhoksi ja lisää pinaatti, aprikoosit, karpalot ja heitä.
Kuusi / Diana Chistruga
Kaada kastike yli ja heitä yhdistämään hyvin.
Kuusi / Diana Chistruga
Käännä se palvelevaksi kulhoksi tai tarjoile yksittäisissä salaattikulhoissa ja täytä vuohenjuustolla ja pekonilla.
Kuusi / Diana Chistruga
Reseptin tunnisteet:
- salaatti
- päivällinen
- amerikkalainen
- pudota
