Kuusi / Leah Maroney
- Yhteensä: 3 tuntia 20 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 3 tuntia
- Saanto: 6 kulhoa (6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 474 | kalorit |
| 37g | rasva |
| 18g | Hiilihydraatit |
| 17g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 kulhoa (6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 474 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 37 g | 48% |
| Tyydyttynyt rasva 20 g | 102% |
| Kolesteroli 112 mg | 37% |
| Natrium 947 mg | 41% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 18 g | 7% |
| Ruokakuitu 2g | 8% |
| Proteiini 17 g | |
| Kalsium 282 mg | 22% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Juustoinen aamiainenperuna ei ole koskaan ollut näin helppoa. Ne ovat täynnä rikkaita perunoita, cheddarjuustoa ja savumakkaraa, ja ne on valmistettu aivan crockpotissa! Lähes mitään ruokia ei ole mukana, ja se on erittäin helppo puhdistaa. Heitä vain ainesosat crockpotiin, aseta se ja unohda se. Ennakkokeittämistä ei tarvita ja se vaatii todella vain yhden ruuan. Nämä ovat täydellisiä perunoita iltapäivä brunssille tai talon vieraille.
Voit vapaasti jättää paprikat tai sipulit tai korvata andouillelle erilaisia makkaraa. Andouille on erittäin maukas ja antaa perunoille mukavan savuisen maun. Tässä resepissä voit kuitenkin käyttää chorizoa, tavallista aamiaismakkaraa tai jopa esikypsytettyä pekonia tai kinkkua. Sitä voidaan mukauttaa helposti riippuen siitä, mitä talossa on.
ainekset
- 3 - 4 keskipitkää ruskeaperunaa (kuorittu ja kuutioitettu)
- 1 vihreä paprika (kuutioiksi)
- 1 pieni keltainen sipuli (kuutioiksi)
- 4 andouille-makkaraa, appx. 10 unssia (kuutioina)
- 1 1/2 kuppia cheddaria (silputtu)
- 1/4 kuppi smetanaa
- 1 tölkki kerma sieni-tai kerma kana keittoa
- 1/3 kupillista vettä
- 1 tl jauhettua mustapippuria
- 1 tl mausta suolaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Koristele: tuoretta persiljaa (hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Noppaa perunat, vihreä paprika, sipuli ja makkarat suunnilleen samankokoisina nopana. Kuori perunat ennen kuutiointia.
Yhdistä suuressa crockpotissa kermakerma, kermakeitto, vesi, pippuri, mausta suola ja valkosipulijauhe. Vatkaa, jotta aineosat yhdistyvät kokonaan.
Lisää cheddarjuusto ja viipaloidut vihannekset pottiin. Sekoita varovasti sekoittaaksesi.
Aseta crockpot 4–5 tunniksi matalalla tai 2 tunnilla korkealla. Perunat voivat pysyä lämpimänä yön yli keittämisen jälkeen matalalla. Niitä voidaan myös keittää lieden päällä yhdessä ruukussa 30–45 minuutin ajan matalalla, kun ne ovat peitettyinä.
Kun keittäminen on valmis, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja koristele tuoreella hienonnetulla persiljalla. Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Peruna
- aamiainen
- amerikkalainen
- pääsiäinen
