S&C Design Studios
- Yhteensä: 4 minuuttia
- Prep: 4 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 annos
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 231 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 30g | Hiilihydraatit |
| 28g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 annos | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 231 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 418 mg | 18% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 30 g | 11% |
| Ruokakuitu 4 g | 15% |
| Proteiini 28 g | |
| Kalsium 72 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Paholaisen kädenpuristus on miellyttävä sekoitus hedelmiä ja tequilaa. Se on sekä puolimakea että hapokas, mutta inkivääripyrä tekee tämän juoman todella laulamaan. Tämä yksittäinen ainesosa lisää hienovaraisen makean ja mausteisen näkökohdan, joka tuo juomaan ylimääräisen syvyyden.
Munavalkuaisen osalta mielestäni on välttämätöntä luoda tasainen rakenne ja tuoda kaikki maut yhteen. Vaikka olet taipuvainen, voit ohittaa sen vaikuttamatta liikaa juomaan yleisesti.
Soseen tekeminen tuoreesta inkiväärijuurista on helppo tapa lisätä makea-mausteinen maku cocktaileihisi. Tarvitset vain tehosekoittimen tai ruoanvalmistuslaitteen ja saatavissa olevan jääkuutialustan.
ainekset
- Inkiväärin soseelle:
- Tuore inkivääri (ohut viipaloitu)
- 1 tl sokeria
- Juoma:
- 1 1/2 unssia tequilaa
- 3/4 unssia limemehua
- 1/2 unssia yksinkertaista siirappia
- 1 unssi ananasmehua
- 1 tl makeaa inkivääri sose * (ohjeet alla)
- 1 munavalkuainen
- Koriste: kalkkikiila
- Tuore inkivääri (viipaloitu)
- Valinnainen: 1 tl sokeria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Inkiväärin soseen valmistus
Kerää aineosat.
Leikkaa ohut viipaletta tuoretta inkivääriä ja käsittele keittokoneessa tai tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää valinnaisesti tl sokeria.
Aseta sose jääpala-alustaan ja pakasta.
Jäädytettynä laita kuutiot pussiin tai suljettuun astiaan pakastimeen, kunnes se on valmis juomaan.
Juoman tekeminen
Kerää aineosat.
Kuivaa ravista voimakkaasti.
Lisää jää ja ravista uudelleen.
Siivilöi tuoreelle jäälle koripallolasissa.
Koristele kalkkikiilalla.
vinkkejä
- Yksi keskikokoinen kuutio sisältää jääkuutinalustasi koosta riippuen noin 2 ruokalusikallista inkivääriä. Tämä tarkoittaa, että voit saada noin 6 Devil's Handshake-cocktailia yhdestä kuutiosta. Jos sinulla on tapana tehdä vain yksi tai kaksi juomaa kerrallaan, käytä tarjotinta, joka pienentää kuutioita. Kun olet valmis tekemään juoman, vedä kuutio ja anna sen sulautua, kun keräät loput aineosat. Se vie vain muutaman minuutin, mutta on parasta ajatella eteenpäin.
Kuinka vahva on paholaisen kädenpuristus?
Tequila on ainoa viina Paholaisen kädenpuristuksessa ja loput aineosat vievät suuren osan juoman tilavuudesta. Se tekee tästä cocktailista miellyttävän leudon alkoholipitoisuudesta. Edellä mainitun reseptin mukaan valmistetun cocktailin arvo on noin 11 prosenttia ABV: tä (22 todistetta).
Tietoja Hornitos Plata Tequila
Hornitos Plata on hopeinen tequila tuotemerkin portfoliossa. Se on puhdasta tequilaa, joka on kristallinkirkas ja makuinen kukka- ja maanläheinen. Sitä ei ehkä pidetä parhaana tequilana, mutta se on hyvä valinta, kun halutaan tehdä makuisia cocktaileja, kuten Devil 'Handshake.
Hornitosia tuottaa Sauza Tequila Jaliscossa, Meksikossa aivan Tequilan kaupungin ulkopuolella. Ne tuottavat myös reposadon, añejon, mustan tynnyrin (añejon viimeistellyt syvän hiilen tynnyrit) ja kaksi maustettua tequilaa, maustettua hunajaa ja kalkkishotia.
Vinkkejä ja reseptejä munien käyttämiseen cocktaileissaReseptin tunnisteet:
- Ananas
- amerikkalainen
- pudota
- juoma
