Kammottava litsi silmämunan koriste halloween-cocktaileille

Kammottava litsi silmämunan koriste

Shannon Graham

Halloween on täynnä kaikkea kammottavaa, ja cocktailit eivät ole poikkeus. On monia asioita, joita voit tehdä lisätäksesi hieman pelkoa juomillesi, ja tämä silmämunan koriste on yksi suosikeistani.

Tämä koristeidea tuli Mad Eye Martinin kanssa, joka on loistavan sininen, hedelmäinen vodka martini, joka on täydellinen moniin tilanteisiin Halloweenin ulkopuolella. Kun lisäät tämän väännetyn silmämunan, juoma kääntyy pahaen käänteen ja tulee todella loman henkeen.

Silmämuna on valmistettu kolmesta yksinkertaisesta aineosasta: litsi, punaiset hedelmäsäilykkeet ja mustikka. Se on helppo valmistaa ja se lisäisi täydellisesti monia muita hedelmä cocktaileja sen alkuperäisen martinin lisäksi.

Mitä tarvitset

• Säilykkeet litsihedelmätTuoreet mustikatPunaiset hedelmäsäilykkeet (mansikka tai vadelma toimivat parhaiten) Pieni veitsi, lusikka tai hammastikunäytöt

Silmämunan koristelu: Aloita litsi

Kuva: © Colleen Graham

Ensimmäinen (ja ainoa) haaste luchin silmämunan luomiseksi on keittiön löytäminen.

Litsi on suosittu pieni hedelmä Aasian keittiössä, ja sen pitäisi olla helppo löytää paikallisista kansainvälisistä ruokamarkkinoista. Joskus voit löytää tuoreita hedelmiä, mutta tällöin purkitettu litsi on ihanteellinen ja paljon helpompi työskennellä. Ota tölkki tai kaksi enemmän kuin luulet tarvitsevasi, koska joskus hedelmät vahingoittuvat purkitusprosessissa.

Kun sinulla on litsi, kaada tölkki se suodattimeen erottaaksesi hedelmät mehusta ja antaa litsin kuivua hiukan. Litsit tuntevat heitä kalvoilta ja ovat onttoja, joten ne ovat hiukan liukkaita työskentelemään, kun voi olla tuoretta märää, joten on hyvä jättää ne pois vähintään puoli tuntia.

Huomaat myös, että heillä on luonnollinen reikä toisella puolella ja seuraavaksi me täytä tämä reikä silmämunan sisäpihoillamme.

Silmämunan koriste: Täytä hedelmäsäilykkeillä

Kuva: © Colleen Graham

Tässä vaiheessa aloitetaan litsi silmämunan rakentaminen. Tarvitset purkin punaisia ​​hedelmäsäilykkeitä. Esimerkissä käytimme punaista vadelmaa - jolla on tummempi punainen ilme - ja mansikka, kirsikka tai mikä tahansa muu punainen säilöntä toimii myös.

Täytä ontto litsi säilöntäaineella pienellä veitsellä tai muulla litteällä työkalulla kauhaamalla se litsin reikään. Litsi on herkkä, joten havaitsimme, että taiteilijan palettiveitsi toimii täydellisesti säilykkeiden saamiseksi lihan sisäpuolelle, koska siinä on myös joustavuutta siihen. Makuveitset löytyvät mistä tahansa käsityö- tai taidekaupasta, ja ne ovat edullinen lisäkeittiö keittiöön tai baariin, jotka löydät kätevästä esimerkiksi tällaisissa tilanteissa.

Silmämunan koristelu: Viimeistele mustikka

Kuva: © Colleen Graham

Viimeinen vaihe lichen silmämunan koristeluun on helppoa. Aloita huuhtelemalla mustikoita ja valitse sitten muutama hirveimmistä, jotka mahtuvat licsiisi reikään.

Työnnä mustikka varovasti reikään, jotta säilöntä voi huuhdella sivuilta. Ole varovainen, ettet mene liian pitkälle, sillä marja katoaa. Kun marja on paikoillaan, levitä säilytysaineet veitsellä tai hammastikutellä leikkauksen silmämunan yli simuloidaksesi enemmän silmämunan suonia. Tee muutoksia marjaan ja säilykkeisiin, kunnes saat haluamasi ilmeen.

Työnnä taas kevyesti varta vasten uuden silmämunasi takaosaa ja aseta se sivuun, kunnes cocktailejasi ovat valmiita. Tyhjä jääkuutialusta toimii erinomaisesti valmiiden silmämunien pitämiseen, ja niitä tulisi säilyttää jääkaapissa tarvittaessa.

Silmämunan koriste: Valmis tuote

Kuva: © Shannon Graham

Tämä koristeprojekti on jotain, jonka voit tehdä muutama tunti ennen juhlia, jopa illalla, mutta emme valmistaisi heitä liikaa kauemmaksi etukäteen. Kun järjestelmäsi on alhaalla, rakentaminen etenee melko nopeasti ja voit tehdä melkoisen vähemmän kuin tunnissa.