Steve Allen / Getty Images
Hollannin uusi vuosi ( Oud en Nieuw ) koostuu Oudejaarsavondista (uudenvuodenaatto) 31. joulukuuta ja Nieuwjaarsdagista (uudenvuodenpäivä) 1. tammikuuta. Jälkimmäinen on yleinen loma. Yleisiä vapaapäiviä on vähän Alankomaissa, joten ne ovat yleensä melko iso juttu.
Hollannin uudenvuodenaatto
Uudenvuodenaattona vietetään yleensä juhlia ystävien ja perheen kanssa tai menemällä kaupunkiin katsomaan ulkoilmakonsertteja ja ilotulitteita ympäri kaupunkia. Kovien ääniä tuulettavien fanit pitävät pelipäivää, koska kaiken ikäiset ylenmääräiset lapset lähtivät kekseihin. Punainen krakkausyksikkö muuttaa kadut kirkkaan punaisiksi. Minulle kerrotaan, että ilotulitusvälineiden ja keksijöiden järjestämisen perinteellä on jotain tekemistä vanhojen pakanallisten tapojen kanssa ajaa demonit pois, jotta uusi vuosi voisi alkaa puhtaalla liuskalla. Keskiyön jälkeen ilotulitus näyttää taivaan väreinä kirkkaasti ja ympäri voi kuulla ihmisten kakofonia, jotka haluavat toisilleen Gelukkig Nieuwjaarin (Hyvää Uutta Vuotta).
Uudenvuodenpäivä Alankomaissa
Nieuwjaarsduikin ottamisesta uudenvuodenpäivän keskipäivänä on tullut perinteistä (joillekin hulluille kuolemille). Tähän sisältyy pulahtaminen kylmään kylmään Pohjanmereen Scheveningenin rannalla Haagissa. Uimurit palkitaan höyryttävällä kupilla hollantilaista talvikeittoa, yleensä paksu halkaistu hernekeitto savustettu makkaraa.
Perinteinen Oud en Nieuw- herkkuja
Mikä loma on täydellinen ilman perinteisiä ruokia ja makeisia? Oud en Nieuw ei ole poikkeus. Tässä on joitain hollantilaisen uudenvuoden resepti-suosikkeja:
- Oliebollen (hollantilaiset munkkeja, usein hedelmiä)
