K. Miller Valokuvat / Getty Images
- Yhteensä: 70 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 55 minuuttia
- Saanto: 12 annosta
Tämä banaanileipä on valmistettu keksileivasekoitteella (Bisquick). Reseptissä otetaan kaksi hienoa kypsää banaania ja tehdään yksi vakioleipä. Se on erittäin helppo resepti ja Bisquick-leivontaseoksen käyttö tarkoittaa vähemmän ainesosia.
ainekset
- 1 1/3 kuppia hierotaan erittäin kypsiä banaaneja (noin 2 isoa banaania)
- 2/3 kupillista sokeria
- 1/4 kuppimaitoa
- 3 rkl kasvisöljyä
- 1/2 tl vaniljaa
- 3 munaa, hieman pahoinpidelty
- 2 2/3 kuppia Alkuperäinen Bisquick-keksien leivinsekoite
- 1/2 kuppi hienonnettuja pähkinöitä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Voitele vain 9x5x3 tuuman leivänpannun pohja
Yhdistä suuressa sekoitusastiassa kaikki ainekset paitsi Bisquick ja pähkinät; sekoita, kunnes sekoitettu. Sekoita Bisquick ja pähkinät. Käännä taikina valmistettuun leivänpannulle.
Paista banaanipähkinäleipää 50–60 minuuttia tai kunnes leivän keskelle asetettu hammastikulla tulee puhtaaksi.
Jäähdytä telineellä 10 minuutin ajan. Löysää leivän reunat pannulla veitsellä tai kapealla lastalla ja poista viirahyllyyn jäähtyäksesi kokonaan.
Nauttia!
Reseptimuunnelmat
- Lisää hieman suklaa-siruja, rusinoita tai enemmän pähkinöitä tähän helpoaseen banaanileivään. Suurkorkeus (3500 - 6500 jalkaa): Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F. Käytä 1/2 kupillista sokeria ja 1/3 kupillista maitoa. Poista öljy. Paista banaanipähkinäleipää 55–60 min.
Reseptin tunnisteet:
- Banaani
- jälkiruoka
- eteläinen
- nyyttikestit
