Ted Thomas / Valokuvakirja / Getty Images
- Yhteensä: 70 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 55 minuuttia
- Saanto: 8 - 12 annosta
Mustikat ovat lopullinen kesämarja. Muutaman viikon ajan joka kesä, monista jälkiruoista valmistetaan näitä maukkaita marjoja. Mikä tekee tästä Easy Blueberry Cobblerin resepistä niin helppoa, on se, että se on valmistettu kakkuseoksella. Voit käyttää pakastettuja mustikoita myös tässä resepissä. Tarjoile lämpimänä jäätelön kanssa. Whip cream toimii myös.
ainekset
- 1/2 kupillista sokeria
- 2 rkl jauhoja
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- 1/4 kupillista vettä
- 2 pint tuoreita mustikoita (huuhdeltu ja valutettu)
- 1 (18 unssia) kakkuseos (vanilja, keltainen tai valkoinen)
- 1 kuppi pekaanipähkinäpalaa
- 1 kuppi sulaa voita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 350 F: seen. Rasvaa kevyesti 9-tuumainen 13-tuumainen paistinpannu.
Sekoita kattilassa sokeri ja jauhot yhdessä. Lisää sitruunamehu ja vesi sekoita yhdistääksesi. Seuraavaksi sekoita mustikat. Käännä lämpö keskitasolle. Jatka mustikoiden sekoittamista, kunnes seos kiehuu.
Kaada mustikkaseos valmistettuun astiaan. Ripottele yläosa kakkuseoksella.
Pekaanipähkinät jatkavat seuraavaksi. Tipputa voi päälle. Peitä niin suuri osa kakkuseoksesta kuin mahdollista.
Paista 55 minuuttia tai kunnes mustikat ovat kuplanneet sekoituksen läpi.
Tämä mustikkakivi tarjoillaan parhaiten lämpimänä jäällä tai kermavaahdolla.
Kärki
- Kesäisin paista tämä aamulla. Anna sen jäähtyä. Kuumenna tämän Easy Blueberry Cobblerin yksittäiset annokset mikroaaltouunissa 30 sekunnin ajan tai vähemmän laitteesta riippuen.
Reseptin tunnisteet:
- mustikka
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- nyyttikestit
