LauriPatterson / Getty Images
Kaikki rakastavat pizzaa. Mielestäni se on ihanteellinen nopea illallinen kiireisiin viikonloppuihin. Jos pidät valmiiksi leivottuja kuoreita pakastimessa ja sinulla on muutama yksinkertainen lisäys käsin, jopa perhe, jolla on erilaiset aikataulut, voi nauttia kuuman aterian. Pita-leivät ja ranskalainen leipä voivat olla pohjana myös pizzoille, samoin kuin tortilloille ja focaccia -leiville. Käytä mielikuvitustasi keksiä hienoja tukikohtia ja täytettä! Mutta ensin, mene lukemaan vinkkejä parhaan pizzan luomiseen.
Jos lapsesi ovat tarpeeksi vanhoja käyttämään uunia itse, anna heidän tehdä ja leipoa omia pizza reseptejä välipaloja tai illallisia varten juoksemiseen. Ja muista, että voit tehdä omia kotitekoisia terveellisiä pizzareseptejäsi vähemmässä ajassa kuin yhden toimittaminen vie - alle puoleen hinnasta.
Pizzakuoret
Helppo Pizza Reseptit
Avain hyvään pizzaan on kuori. Jos olet paksujen kuoripetojen fani, Boboli-kuoret ovat erinomainen valinta. Voit ostaa niitä monissa eri makuissa, ne jäätyvät kauniisti ja tarvitsevat vain juustoa ja ehkä tomaattikastiketta erittäin nopeaan illalliseen. Ohuille kuorituulettimille voit tehdä yksittäisiä hiivapizzakuoria etukäteen, ennakkovalmista niitä ja varastoida pakastimeen. Leivosekoitteita (kuten Bis-Quick-As-A-Wink) voidaan käyttää erittäin nopeaan rapeaan kuoreen. Tölkeissä olevat jäähdytetyt pizzakuoret ovat valmiita muutamassa minuutissa.
Kokeile sekoittaa taikina leipäkoneeseesi, muodosta sitten kuoret, yläosa ja paista. Voit käyttää kuoreisiin englantilaisia muffinsseja, pitaleipää, tortilloja tai paahdettuja ranskalaisia leipäviipaleita. Ja Doug kirjoitti juuri ja sanoi, että ruisleipä on suuri kuori, varsinkin ne pienet cocktail-ruisleivät, joita käytät alkupaloja. Hän sanoo: "Lisäät kastikkeen, täytettä ja juustoa ja paistat 7 - 10 minuuttia (kuoren tulisi olla hieman paahdettu ja juuston sulattu.) Pidän esikypsytettyä hampurilaista, hienonnettua sipulia, vihreitä paprikoita pakastimessa ja / tai pre viipaloidut pepperonit ja säveltämätön. Pippurit ja sipuli ovat pienissä pakkauksissa ja keitetään osittain mikroaaltouunilla. Voin syödä pöydällä 15 minuutissa, jota perheeni rakastaa. " Upea idea.
Pizza reseptejä paistetaan, kunnes kuori on valmis, joten jos keksit omia pizza reseptejä, paista pizza kuoren reseptiohjeiden mukaan. Suurin osa täyteaineista on esikypsytetty, joten niitä on vain lämmitettävä, sulattava ja ruskistettu. Kun olet löytänyt kuoren sinusta ja perheestäsi, olet liike-elämässä.
Pizzaa täydentävät ideat ovat rajattomat. Tavallinen vanha pepperoni ja juusto ovat hyviä, mutta älä lopu siihen. Ajattele suosikki voileipiäsi ja muokkaa ne ainesosat pizzakattoksiin. Selaa etnisiä keittokirjoja ja luo eksoottisten maiden makuja ja tekstuuria uusien pizzajen luomiseen. Ja muista sisällyttää myös lapsesi suosikki maut. Oma-pizza-illallinen on upea tapa saada perhe yhteen kodikkaassa keittiössäsi. Nauti pizzayöstä!
