Diana Rattray
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 4 annosta (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 282 | kalorit |
| 15g | rasva |
| 7g | Hiilihydraatit |
| 30g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 4 annosta (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 282 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 15 g | 19% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 26% |
| Kolesteroli 284 mg | 95% |
| Natrium 221 mg | 10% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 7 g | 2% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 30 g | |
| Kalsium 78 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä helppo salaatti on kevyesti pukeutunut tomaattimehu- ja etikkaseokseen, ja viipaloidut kovaksi keitetyt munat antavat sille ylimääräistä proteiinia ja makua. Tarjoile salaatti salaatinlehdissä, rutilossa, vauva-pinaatissa tai lehtikaleissa tai sekoitetuissa salaattien vihanneksissa.
ainekset
- 2 kuppia pakastettuja ranskalaisiksi leikattuja papuja (noin 12-16 unssia)
- 1 rkl siideri etikkaa
- 1/4 kupillista tomaattimehua tai V-8-mehua
- 2 tl rakeistettua sokeria
- 1/4 tl kuivattua lehtirappua (murennettua tai kuivattua lehtiä basilikaa)
- 1 rkl hienoksi jauhettua tai raastettua punaista tai keltaista sipulia
- 3 rkl hienonnettua pimientoa
- suola ja vastajauhettu mustapippuri (maun mukaan)
- 2 kovaa keitetyt munat (viipaloitu)
- salaatinlehdet tai sekoitetut salaattivihannekset
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kypsennä vihreät pavut pakkausohjeiden mukaisesti. Valuta hyvin ja siirrä kulhoon.
Yhdistä tomaattimehu, sokeri ja murskattu tarragon tai basilika ruuviavattavaan purkkiin. Ravista sekoittaaksesi huolellisesti. Keskeytä.
Lisää sipuli ja pimiento vihreisiin papuihin. Napsauta sidoksella.
Rivitä neljä levyä salaatinlehdillä. Jaa viipaloidut kovaksi keitetyt munat tasaisesti levyjen kesken ja lisää sitten vihreän papaseoksen kanssa.
Ripottele jokainen tarjous kevyesti suolalla ja vastajauhetulla mustalla pippurilla.
Reseptin tunnisteet:
- vihreät pavut
- Lisuke
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
